酒精代谢对胰腺损伤的机制

http://www.100md.com 2001年7月3日 医学空间

     (Surgery 2001 Jun;129(6):736-44)n-!p^, 百拇医药

    6月15日 实验研究显示，脂肪酸乙醇酯(FAEE)(一种非氧化乙醇代谢产物)可损伤胰腺腺泡细胞。胰腺中乙醇氧化和非氧化代谢之间的联系与FAEE水平增加有关。酗酒是胰腺损伤的主要原因。n-!p^, 百拇医药

    波士顿麻省总医院和哈佛医学院的Werner J等，分为氧化乙醇代谢抑制剂应用组和不应用组，来研究大鼠胰腺和肝脏匀浆与乙醇共同培养时的氧化和非氧化乙醇代谢、FAEE水平和FAEE合酶活性情况。n-!p^, 百拇医药

    在与乙醇或FAEE培养条件下，对有或无蛙皮素刺激的孤立胰腺腺泡细胞测量胰蛋白酶原活性肽合成，作为胰腺损伤的定量指标。n-!p^, 百拇医药

    结果发现，抑制乙醇氧化代谢导致胰腺和肝脏非氧化乙醇代谢产生FAEE增加2-3倍。在活体生理浓度的蛙皮素情况下，乙醇和FAEE均可诱导细胞内胰蛋白酶原活性增加50%以上。n-!p^, 百拇医药

    研究认为，抑制乙醇氧化代谢可使非氧化途径增加，这与酒精性胰腺损伤部分由胰腺乙醇代谢的重要产物FAEE介导的观点相符合。

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