提倡用营养素治疗疾病
维生素和其他营养素不再仅仅用于防病。Atkins博士的新著“维他—营养素溶液”一书中罗列了120种营养素，并说可用于治疗潜在性疾病。
Atkins博士是纽约市Atkins研究中心的主任，他因Atkins饮食而出名。他提倡一种低碳水化合物、高蛋白、高脂肪饮食，这与美国心脏学会所推荐的低脂肪、高碳水化合物饮食截然相反。事实上，Atkins是一位心脏病专家，他批评美国人摄入高碳水化合物，特别是精加工食品，造成目前心脏病和糖尿病的流行。他提出用维生素、氨基酸、营养补充剂以及其他天然物质来治疗疾病，说这些物质与药物一样有效，且它没有副作用。Atkins博士说，在Atkins中心他与其他8位同道一起用补充医药成功地治疗了病人。这些病包括多发性硬化、糖尿病、癌症、高血压、心血管病以及Crohn病。
实际上，维他—营养素可用以治疗许多疾病，好处多，而危险少。比如治疗水肿和高血压可选用牛磺酸(taurine,氨基酸的一种)。它不损害肾脏却可清除液体。若用于治疗脂肪病变，可与烟酸衍生物和泛硫乙胺(pantethine)结合使用。这些物质是完全安全的，而且经过8项研究显示，可降低胆固醇，提高高密度脂蛋白(HDL)。, http://www.100md.com
Atkins博士是纽约市Atkins研究中心的主任，他因Atkins饮食而出名。他提倡一种低碳水化合物、高蛋白、高脂肪饮食，这与美国心脏学会所推荐的低脂肪、高碳水化合物饮食截然相反。事实上，Atkins是一位心脏病专家，他批评美国人摄入高碳水化合物，特别是精加工食品，造成目前心脏病和糖尿病的流行。他提出用维生素、氨基酸、营养补充剂以及其他天然物质来治疗疾病，说这些物质与药物一样有效，且它没有副作用。Atkins博士说，在Atkins中心他与其他8位同道一起用补充医药成功地治疗了病人。这些病包括多发性硬化、糖尿病、癌症、高血压、心血管病以及Crohn病。
实际上，维他—营养素可用以治疗许多疾病，好处多，而危险少。比如治疗水肿和高血压可选用牛磺酸(taurine,氨基酸的一种)。它不损害肾脏却可清除液体。若用于治疗脂肪病变，可与烟酸衍生物和泛硫乙胺(pantethine)结合使用。这些物质是完全安全的，而且经过8项研究显示，可降低胆固醇，提高高密度脂蛋白(HDL)。, http://www.100md.com