生命第六要素
蛋白质、脂肪糖、维生素和矿物质是生命的五大要素，随着生命科学和现代医学的发展，一种被欧美学术界誉为生命第六要素的几丁质.几丁聚糖越来越受
到专家们广泛的关注。
几丁质(chitin)中文叫甲壳质、壳聚糖等。几丁质经脱乙酰基后称作几丁质·几丁聚糖。其在公害处理、医疗材料、保健食品、化妆品等领域都有相当广泛的应用，它的医疗保健作用已被各国专家认同。几丁质·几丁聚糖以它独特的功能，强化免疫力，激活淋巴细胞，促进抗体产生，延缓衰老，预防疾病，提高人体的自然抗病能力，促进疫病的痊愈。
目前，科技先进国家如美国、日本、加拿大以及德国都致力于几丁质·几丁聚糖这一天然活性物质的研究和开发。日本国政府更是在每年给予各大学等科研
机构上亿日元的经费，研究和开发这一人类新发现，并已在近年来取得了一系列的可喜成果。它经独特的加工工艺，使不易为人体吸收的壳聚糖(CHITOSAN)达到极高的脱乙酰度(97%)。成为易为人体吸收的水溶性超低分子壳聚糖(CHITOSAN)，解决了壳聚糖的水溶性这一困扰学术界的高科技难题。, http://www.100md.com
到专家们广泛的关注。
几丁质(chitin)中文叫甲壳质、壳聚糖等。几丁质经脱乙酰基后称作几丁质·几丁聚糖。其在公害处理、医疗材料、保健食品、化妆品等领域都有相当广泛的应用，它的医疗保健作用已被各国专家认同。几丁质·几丁聚糖以它独特的功能，强化免疫力，激活淋巴细胞，促进抗体产生，延缓衰老，预防疾病，提高人体的自然抗病能力，促进疫病的痊愈。
目前，科技先进国家如美国、日本、加拿大以及德国都致力于几丁质·几丁聚糖这一天然活性物质的研究和开发。日本国政府更是在每年给予各大学等科研
机构上亿日元的经费，研究和开发这一人类新发现，并已在近年来取得了一系列的可喜成果。它经独特的加工工艺，使不易为人体吸收的壳聚糖(CHITOSAN)达到极高的脱乙酰度(97%)。成为易为人体吸收的水溶性超低分子壳聚糖(CHITOSAN)，解决了壳聚糖的水溶性这一困扰学术界的高科技难题。, http://www.100md.com