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香港女性脂肪率高男性十倍
http://www.100md.com 2000年8月19日 香港文汇报
     近日一项香港人体脂肪率调查显示,香港有百分之八点八的成年人体重正常,但其体内脂肪率却超出标准,当中更以女性及年长者为甚,有患心脏病和高血压等潜伏危机。

    年纪越大脂肪率越高

    是次调查是按照本港人口年龄分布的比例进行抽样访问,成功访问了四百名市民,并替他们进行量度体重及体脂肪;而调查的目的是要了解香港人体脂肪率的情况及其成因。而人体脂肪率是指人体内的脂肪成份,这与体重没有直接关系。

    调查结果显示,女性人体脂肪率较男性高出十倍,而年纪愈大,人体脂肪率高出标准的机会亦愈高。据香港中文大学体育运动科学系助理教授王香生博士解释,因女性本身脂肪含量较男性高,又年纪愈大,生活模式亦开始改变。她们过著稳定的家庭生活,工作量随著衣食充裕而大减,对个人外观形象不太重视,以上都是导致女性的脂肪率较高原因。

    王香生博士指出,要保持身体健康,不可单靠体质指数(体重与身高的比例),亦须配合体脂肪率的监察,才可全面反映身体状况。因为肌肉比脂肪较重,所以单靠体重或个人外表,并不能准确地反映一个人体内脂肪含量的多寡,而当脂肪隐藏在体内的器官附近时,更会对身体健康构成威胁,有机会患上心脏病和胆固醇过高等症状。

    宜控制食量多做运动

    王博士建议,市民有均衡饮食习惯,控制食量,多做运动,便可避免脂肪率过高。他特别强调,市民应注重运动,如多以步行代替乘车等,都可增加运动量,并不一定要到健身中心做运动,才是有效的方法。

    另外,港人体脂肪率与欧美人士比较,本港约半数人有偏肥现象,但欧美地区则超过一半人口的体脂肪率,高出特定标准。可是,港人有逐渐严重的新趋势,因多进食高脂食物和缺乏运动的缘故。, http://www.100md.com