喝葡萄酒防病抗衰老
饮酒似乎从来都被医学界人士所反对，但昨日记者最新获悉，医学界的营养专家最提出：适量饮酒也有益，尤其是葡萄酒能防病抗衰老，但前提必须是适量。
医学专家指出，我们平时吃新鲜葡萄(提子)时，除部分青提外，一般都会将皮剥去丢弃，尤其对红葡萄更是不论什么品种，都全部要去皮吃肉，现在看来，这样做其实太可惜了。中山医附属一院营养部范主任告诉记者，经最新科学发出，葡萄皮里含有一种叫黄酮类的物质，它具有抗氧化(防癌、防疾病)、抗衰老作用，这黄酮类同样存在于胡萝卜、黄豆、大豆等豆类中。葡萄酒在制造过程中，不会像人们吃鲜葡萄时那样去皮吃肉，都是连皮一起加工而成，故将葡萄皮上的黄酮类保留在葡萄酒里，难怪现在医生劝诫嗜酒人士，不妨改喝葡萄酒，每日少量饮用，对身体无害反而有益。, 百拇医药
医学专家指出，我们平时吃新鲜葡萄(提子)时，除部分青提外，一般都会将皮剥去丢弃，尤其对红葡萄更是不论什么品种，都全部要去皮吃肉，现在看来，这样做其实太可惜了。中山医附属一院营养部范主任告诉记者，经最新科学发出，葡萄皮里含有一种叫黄酮类的物质，它具有抗氧化(防癌、防疾病)、抗衰老作用，这黄酮类同样存在于胡萝卜、黄豆、大豆等豆类中。葡萄酒在制造过程中，不会像人们吃鲜葡萄时那样去皮吃肉，都是连皮一起加工而成，故将葡萄皮上的黄酮类保留在葡萄酒里，难怪现在医生劝诫嗜酒人士，不妨改喝葡萄酒，每日少量饮用，对身体无害反而有益。, 百拇医药