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贪吃小食品 小心患紫癜
http://www.100md.com 健康报
     近年来到哈尔滨市血研所就诊的紫癜症患者明显增加,尤其是14岁以下儿童患者,仅去年7月至今年7月,就诊者就达1400多例。该所追踪调查发现,小食品中的添加剂可能是导致儿童患紫癜症的诱因。

    紫癜症是一种免疫系统疾病,能引起人体消化道出血、关节疼痛,严重的将会侵袭大脑、肾脏,造成终生不愈。据调查,患儿都有爱吃小食品(尤其是膨化小食品)的“爱好”,有的孩子竟以各种小食品代替一日三餐。临床观察发现:在“停吃”小食品后,结合药物治疗,患儿痊愈或症状减轻的达90%以上。据悉,小食品中的添加剂含有易引起人体过敏性反应的氮类等20多种化学物质。

    据哈尔滨市卫生防疫站食品科有关专家介绍,食品添加剂分天然和人工合成两大类,常用的有防腐、增稠、增味、增色、膨松、发泡等。其中,人工合成食品添加剂不易被人体代谢,超量摄入对人体有致畸、致癌、致突变作用,而且其危害短时期不易察觉。我国《食品添加剂管理办法》明确规定:严禁婴幼儿主副食品使用人工合成的食品添加剂(强化营养成分除外)。

    有关专家据此提醒广大消费者,人工合成食品添加剂在国家规定标准内使用不会对人体产生不良影响,但超量摄入后,其危害须长时间后才能显现,因此儿童应避免过早、长期、大量食用;非法加工的小食品更是千万不要买!, http://www.100md.com