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专家提醒:药补不如食补
http://www.100md.com 2001年4月16日 人民网
     近日记者在电视中看到,关于儿童营养保健品的广告铺天盖地。一些补钙、补锌、补脑广告内容夸大其词,对家长起到明显误导作用,容易使孩子过分依赖营养保健品,养成不健康的生活方式。专家提醒:药补不如食补。

    在一家省级电视台黄金时段中,最近不停地重复着这样一则广告:某某营养保健品含有多种维生素和矿物质,还复合了10多种蔬菜精华,是专门为成长期儿童设计的。

    看了广告,不少观众感叹:如果按照广告宣传,儿童营养保健品完全可以取代天然食品。

    哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授于守洋认为,人工配置的保健品再好,其营养也不全面。因为天然食品中可能存在一些未知的有益元素,是人工食品无法弥补的,而且天然食品色、香、味俱全,可以大大促进食欲。

    据介绍,儿童正处于人生的第二次生长高峰期,是长身体的最重要阶段,其显著特点是:身体的各器官、各系统在不断生长发育、代谢旺盛;饭量大、生长快,对营养素的质与量要求高。

    中国营养学会、哈尔滨医科大学第一临床医学院教授孙树芝指出,如果家长轻信广告,盲目给孩子进补,可能产生肥胖、性器官早熟等副作用,影响孩子身体健康。造成家长轻信广告的主要原因是,家长缺乏必要的营养知识;或过分溺爱孩子,对孩子有求必应,不忍纠正孩子的错误。其实,每个健康儿童一天需要的营养素包括钙、铁、锌、脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物等等,基本能够在每天食用的鱼、肉、蛋、奶、豆制品、动物肝脏等天然食品中得到满足,不需要额外添加补品。

    面对五花八门的儿童营养保健品广告,孙教授强调,家长必须增强鉴别能力,避免上当受骗;适当学习营养知识,合理搭配膳食、科学均衡营养,有意识地引导孩子养成不挑食、不吃零食的良好饮食习惯,促进孩子健康成长。, http://www.100md.com