http://www.100md.com 2001年4月28日

     我们国家的传统膳食习惯，吃饭一向以粮食为主食，强调副食的多样化。而且主食、副食都选用新鲜的天然食品，不作精细加工，食糖用量极少，以植物油烹调。这种饮食方式一直被国外医学家誉为预防“富裕型疾病”的最佳膳食食谱。随着生活水平的提高，很多人开始觉得过去吃粮食是因为条件所限，现在多吃“贵”的就对身体有益；一起吃饭的时候，谁要是提出吃“饭” ......