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广东消委会:喝散装饮料易得病
http://www.100md.com 2001年7月27日 信息时报
     昨日,广东省消费者委员会就目前冷饮市场卫生状况发出消费警示:夏季喝散装饮料慎防病从口入。

    消费警示称,省消委会在前段时间对广州市北京路、上下九路等商业旺地的饮料店的21种散装饮料进行了比较试验。结果发现,自产自销的街边饮料店生产销售的珍珠奶茶、果汁饮料等样品受细菌污染严重,有10组样品菌落总数严重超标,其中7组样品菌落总数大于64000个/ml,突破了实现室检测菌落总数量的上限,有13组样品大肠菌群大于2400个/ml,突破了实验室检测上限,从街边小店购买的珍珠奶茶90%以上卫生指标不合格,说明卫生质量极差;甚至部分散装饮料店为降低生产成本,增加甜味来吸引消费者,擅自在散装饮料中超量添加国家严格限制最大使用量的食品甜味剂———甜蜜素。

    为此,消委会建议消费者:

    一、散装饮料的卫生状况直接关系到消费者的身体健康,建议政府有关主管部门采取有效措施,切实加大对散装饮料市场的监督管理力度,对产品质量进行严格监管,不允许质量不符合卫生规范的饮料在市场上销售。

    二、建议有关散装饮料生产企业切实加强企业卫生管理,保持环境卫生,定期对生产设备进行清洗和消毒,注意从业人员的个人卫生状况,以及制作、销售容器用具的卫生规范,在原料采购上也要严把进货关,坚决杜绝不干净、不卫生的原料进店,从生产、运输、储存、销售等各个环节都加强卫生管理,避免产品受到微生物的污染。

    三、建议消费者在选购散装饮料时,一定要注意认真观察饮料店内的卫生状况,如果发现饮料店在生产、储存、销售过程中任一环节存在有不卫生的现象,应拒绝在这样的店内购买散装饮料;对营业员递上来的散装饮料也要细细查看,确定外包装没有破损,饮料表面没有杂质或污染物后方可饮用;体质较弱的成年人及老人、小孩应尽量不要喝这些散装销售或自产自销的散装饮料,尤其是遍布街头的珍珠奶茶,更应谨慎购买;在无法掌握散装饮料卫生状况的情况下,可选择那些大型快餐店内销售的饮料,或选择质量更有保证的大型饮料企业生产的瓶装、罐装饮料。, 百拇医药