何首乌的抗衰老作用机理
何首乌为蓼科植物何首乌的块根，其味苦、涩，性平温，入肝、胃、脾三经，能补益肝肾，强精益髓，养血润便，是一味不寒不燥不腻的补益药。《开宝本草》云：“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。”其化学成分含蒽醌衍生物、卵磷脂、矿物质 、鞣质等，现代临床及药理研究揭示了其抗衰老机理：
一、抗氧化作用
何首乌可使老年动物血、脑和肝组织中的SOD(超氧化物歧化酶)含量增加、LPO(血浆过氧化脂质)降低，可增加抗氧化能力 ，还能显著对抗柴胡或氢化可的松所致血中 SOD含量下降。动物实验表明何首乌可使小鼠脑、肝中MDA(丙二醛)含量下降。何首乌煎剂可显著降低老年大鼠血浆和肝脏LPO，并改善血液流变学指标。何首乌丸可使脑组织中脂褐质含量明显降低，并清除超氧阴离子自由基。
二、抑制单胺氧化酶B ( MAO—B)活性
MAO—B可间接反映生物体的老化程度，衰老常伴MBO—B活性提高，脑中单胺类递质含量不同程度下降。动物实验发现何首乌可明显抑制脑和肝的MBO—B，还可使老小鼠脑中5－羟色胺 (5－HT )、去甲肾上腺素(NE)和多巴胺 (DA)含量显著增加，从而发挥其抗衰老作用。
三、增加免疫功能
何首乌醇提取物或水提物可使老小鼠胸腺细胞胞浆蛋白和核酸含量增多，能增加老小鼠胸腺比重和胸腺重量，促进胸腺细胞增生，延缓年龄退化性萎缩。何首乌煎剂能使老年小鼠胸腺细胞密度增加，细胞核和细胞内结构明显恢复正常或接近正常。用何首乌水煎醇提取物注射小鼠腹腔，可显著提高由刀豆素A(conA)诱导的胸腺淋巴细胞增殖反应。何首乌可提高小鼠γ—球蛋白含量，激活巨噬细胞和淋巴细胞，提高淋巴细胞转化率，诱导产生干扰素，对免疫受抑制小鼠的细胞免疫和调节体液免疫有明显的促进作用。
四、增强造血功能
何首乌提取物(PM—2)可使小鼠骨髓造血干细胞数量增加，骨髓粒——单系祖细胞及红系祖细胞数量均明显增多，外周血网织红细胞比例提高，说明其对多种骨髓造血细胞有显著促进作用，能全面作用于造血系统。提示何首乌的养血益肝补肾作用机理在于加强骨髓造血祖细胞增殖，从而具有强壮益寿之功。
五、降血脂作用
动物实验发现何首乌水煎液可使正常大鼠血清胆固醇(TC)水平下降，使喂高脂饲料的家兔主动脉粥样硬化(AS)面积和程度显著降低，冠状动脉病变和管腔堵塞者显著减少，心、脑、肾组织中脂褐素和AS斑块中LPO含量均较对照组低，血清TC和β－脂蛋白水平低于对照组。体外实验发现何首乌能与胆固醇结合，可减少胆固醇在体内的沉积。有人认为何首乌中卵磷脂能阻止胆固醇在肝内沉积，促进胆固醇氧化为胆酸，阻止类脂质在血清潴留和渗透到内膜。何首乌的降血脂作用也是其抗衰老作用机理之一。
六、其他作用
何首乌有强心、增加冠脉流量作用，其中一种蒽醌衍生物的提取物可促进毛发生长、白发变黑，另外其增加抗寒能力、镇静作用等都在延缓衰老方面发挥重要作用。, http://www.100md.com
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