http://www.100md.com 2000年3月17日

     哈尔滨日报3月14日电一直为少数发达国家掌握的“大豆活性肽和酪蛋白肽”制取及工业化生产技术日前由我国专家在哈尔滨研究成功。

    肽是蛋白质分解的中间产物。过去，蛋白被认为必须分解成氨基酸 ......