您知道鱼肉有益于视力的原因吗？

http://www.100md.com 2000年3月31日

     想到了鱼对健康的另一个好处吗？它可以预防老年性的眼底黄斑退化。这种疾病在美国是造成失明的主要原因。

    在对3500名49岁以上的人进行研究后发现，经常适当吃鱼对晚期老年性的眼底黄斑退化症有预防效果。例如每月吃三次鱼的人，到老年比每月吃一次以下的人患这种眼病的可能性要减少50%。吃得太多不见得更好。研究指出最好的效果是每周食鱼一次，再多就没有更好的作用了。反之， 吃鱼太多会影响到维生素E的吸收。而维生素E是一种很好的防氧化剂，是视网膜所需。这也许是为什么食鱼量到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降.所以适可而止。, 百拇医药

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