食用味精对人体有害
曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系主任披猜·多威立先生近日指出，泰国和不少国家的科学研究发现，味精是100%的合成化学制剂，对人体有害无益。
10月30日，泰国《民意报》刊登了披猜·多威立先生撰写的题为《味精对人体健康有害无益》的文章。文中指出，生产味精的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，并不像有些广告中所宣传的是使用番薯、甜菜渣、麦粉等对人体有益的天然农产品为原料，所以，食用味精越多对人体健康的危害就越大。特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患者，经常食用味精危害更大。
科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。
披猜先生建议，今后味精生产商应详细标明所生产味精的具体成分，以便消费者选择。, 百拇医药
10月30日，泰国《民意报》刊登了披猜·多威立先生撰写的题为《味精对人体健康有害无益》的文章。文中指出，生产味精的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，并不像有些广告中所宣传的是使用番薯、甜菜渣、麦粉等对人体有益的天然农产品为原料，所以，食用味精越多对人体健康的危害就越大。特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患者，经常食用味精危害更大。
科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。
披猜先生建议，今后味精生产商应详细标明所生产味精的具体成分，以便消费者选择。, 百拇医药