http://www.100md.com 2001年10月4日

     板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。据科学实验证实：栗果中含糖及淀粉70.1%，蛋白质10.7%，脂肪2.7% ......