桑椹芝麻糕
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2001年10月4日
【原 料】
桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
【制作方法】
1、桑椹，麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。黑芝麻放入锅内，用文火炒香。
2、糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁、清水适量，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15～20分钟即成。服法：每日一次，作早餐食用。
此糕具有健脾胃、补肝肾、滋阴补血作用。可防治肝肾亏损、老年人体虚、肠燥、大便干结、脾胃虚弱、贫血、神经衰弱、头晕目眩、耳鸣、肢体麻木等症。(功用与桑麻丸类同), http://www.100md.com
桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
【制作方法】
1、桑椹，麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，去渣留汁。黑芝麻放入锅内，用文火炒香。
2、糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁、清水适量，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15～20分钟即成。服法：每日一次，作早餐食用。
此糕具有健脾胃、补肝肾、滋阴补血作用。可防治肝肾亏损、老年人体虚、肠燥、大便干结、脾胃虚弱、贫血、神经衰弱、头晕目眩、耳鸣、肢体麻木等症。(功用与桑麻丸类同), http://www.100md.com
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