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编号:123817
膳食专家推荐的饮食结构
http://www.100md.com 2001年11月27日 网易
    营养学家向人们推荐的饮食结构,可以简称为膳食中的一二三四五和餐桌上的红黄绿白黑。

    膳食中的一二三四五,一指每日饮一袋牛奶,内含250毫克钙,二指每日摄入碳水化合物250或350克,相当于主食6至8两;三指每日进食3至4份高蛋白食物;四指四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱;五指每日500克新鲜的蔬菜及水果。

    餐桌上的红黄绿白黑,红指每日饮少量红葡萄酒50至100毫升;黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、西瓜等;绿指绿茶及绿色蔬菜;白指燕麦粉或燕麦片;黑指黑木耳。

    (摘自:《当代健康报》 朱东/文), 百拇医药