http://www.100md.com 2002年1月28日 肖祥云

    生命在于平衡。要维持人体正常功能状态，必须实现以下几方面动态平衡。

    营养平衡

    营养平衡可以保证人体正常的生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。我国“膳食指南”中指出：“食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，饮酒要节制，三餐要合理”的饮食原则，这样就能确保6大营养素的全面合理化摄入如果营养过剩，往往导致肥胖、糖尿病以及心脑血管疾病。据调查，若在13岁前超过正常体重2%的儿童 ......