何首乌的药用价值
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何首乌原名白首乌,传因泰山白发何翁(何立德)食之须发变黑还童,故泰山一带称白首乌为何首乌。何首乌药效甚好,“能养血益肝,固精益肾,强筋健骨,乌须黑发为滋补良药。不寒不躁,功在地黄、天门冬诸药之上。”(《本草纲目》)
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