话说泰山四大名药
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泰山不仅以其雄伟壮丽,文化灿烂驰名中外,而且还以物产丰富、药材宝藏著称于世。据近代泰山名医高宗岳编纂的《泰山药物志》记载,泰山有“特产”药物60余种,“通产”药物500余味,其中何首乌、四叶参、黄精和紫草被中医药界誉为“泰山四大名药”。
1何首乌:何首乌原名白首乌,传因泰山白发何翁(何立德)食之须发变黑还童,故泰山一
带称白首乌为何首乌。何首乌药效甚好,“能养血益肝,固精益肾,强筋健骨,乌须黑发为滋补良药。不寒不躁,功在地黄、天门冬诸药之上。”(《本草纲目》)
2四叶参:即泰山参,又名羊乳。泰山四叶参个大似胡萝卜,外皮粗糙,色灰黄,野生于
泰山深处的岩石缝隙,阴湿山沟、山坡林荫之下。具有补血通乳、养阴润肺、益胃生津之效,“效能较长白山人参大十倍。”(《泰山药物志》)体弱者将参浸入白酒内常饮之。健身效果尤佳。近年来,泰山四叶参人工培育获得成功,药农已逐步引为家植。
3黄精:黄蔓精之简称,又名轮生玉竹,生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精入药性平而润,味甘而淡,无毒而杀虫;其功能补中益气,定肝胆,润心肺,益脾胃,升清气,降浊气,填精髓,壮筋骨,降风湿,下三火,还可润大便,利小便,使人目明耳聪。《本草纲目》讲:“服(黄精)亦不论多少,一日不隔即去老还少。”清版《泰山县志》引陶弘景语谓之“仙人遗粮”。本品食法与众不同,砂锅煮沸晒半干以白糖淹之,二日后即可取食,晒干为末而糊食亦可。
4紫草:为紫草科多年生草本植物,块根入药。每年六七月间紫草开华前掘根,“质坚色足,功大十倍。”(《泰山药物志》)明轩道人讲:“泰山紫草,一毫入沸水,色鲜如品红。”本品具有活血、凉血,清热解毒、利尿等功能,主治血热毒盛,疹出不畅、黄疸、丹毒、大便温闭等症。近年来已广泛用于治疗小儿麻疹。如将紫草浸制软膏外用,亦可治疗火伤、冻伤、湿疹,水泡等症。泰安民间还用紫草根泡酒,饮之舒筋活血,强身健骨。
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