薤头薤白、野蒜
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性味：苦辛、温、无毒。归经：入肺、大肠。
功效：温中散结，祛湿止痢。
主治：胸痹心痛，赤白痢疾。
说明：薤气味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中药用。民间多用作酸菜食用。
验方参考：
1、薤头60克，糯米60克，煮稀饭食，治赤白痢疾。
2、鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之，治小儿疳痢(包括慢性肠炎)。
3、薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次，治胸痹心痛。
4、薤白粥，薤白10-15克(鲜者30-45克)，与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。, http://www.100md.com
功效：温中散结，祛湿止痢。
主治：胸痹心痛，赤白痢疾。
说明：薤气味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中药用。民间多用作酸菜食用。
验方参考：
1、薤头60克，糯米60克，煮稀饭食，治赤白痢疾。
2、鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之，治小儿疳痢(包括慢性肠炎)。
3、薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次，治胸痹心痛。
4、薤白粥，薤白10-15克(鲜者30-45克)，与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。, http://www.100md.com