中药资源的蕴藏量和产量
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《中药资源学》
中药资源的蕴藏量是指药用植物、动物和矿物在一定时间和区域范围内的自然蓄积量。蕴藏量可分为总蕴藏量和可利用蕴藏量。药用植物和药用动物为再生性资源，它们在自然界的总蕴藏量(又称生物产量)是指野生药用植物和药用动物蕴藏量的总和，减去其中不符合药用标准的部分和难于采收的部分，即为可利用蕴藏量，亦为通常所称的总蕴藏量(又称经济量、允收量)。药用矿物为非再生性资源，其蕴藏量即为储量。中药资源的产量则是指家种(栽培)的药用植物或养殖的药用动物的生产量。
每种药用资源在具备优良质量的同时，还必须具备可供利用的一定的蕴藏量或产量，两者兼备，才能实现良好的经济效益和社会效益。因此，蕴藏量和产量是正确评价中药资源开发价值的重要因素。只有在明确中药资源种类和质量的基础上摸清资源的蕴藏量和产量，才能有目的。有计划地进行开发利用。多年来，由于对中药资源开发缺乏计划性，以致一些药材的分布范围日趋缩小，蕴藏量减少。80年代初全国中药材市场供应紧张，脱销品种达100多种，严重影响了人民医疗保健用药的需要，部分药材资源减少，就是其中的原因之一，所以，加强对中药资源蕴藏量的调查，正确掌握我国中药资源蕴藏量的现状和变化规律，对于中药资源的开发利用和保护等都有极为重要的意义。
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(一)中药资源蕴藏量的调查
(1)调查对象
中药资源蕴藏量的调查是一项深入细致、技术要求高、实用价值大的工作。这次中药资源普查选定了362种药材作为蕴藏量调查的对象，包括大宗地道药材，资源正在减少的紧缺品种，具有显著功效的民族药和民间药，以及具有较大开发价值的原料药等。在362种药材中植物药320种，占调查总数的88%；动物药29种，占调查总数的8%；矿物药13种，占调查总数的3%强。在320种植物药中，根和根茎类120种、藤木类14种、叶类12种、花类16种、果实种子类79种，皮类15种、全草类47种，菌藻类7种、树脂类4种及其他类5种，调查的药材品种如下。
根和根茎类：人参、三七、川芎、川乌、山药、山柰，干姜、大黄、大戟、三棱、贝母、天冬、丹参、木香、天麻、升麻、牛膝、白芨、白术、白芍、玉竹、白芷、玄参、仙茅、甘松、白前、甘草，乌药、龙胆、半夏、白蔹、白薇、当归、百合、百部、地黄、地榆、防己、防风、苍术、麦冬、赤芍、羌活、附子、知母、虎杖、远志、泽泻、苦参、狗脊、草乌、贯众、香附，前胡、独活、姜黄、茜草、射干、秦艽、莪术、党参、拳参、狼毒、柴胡、桔梗、常山、黄芪、黄芩、黄连、黄精、商陆、续断、萆薢、锁阳、紫草、紫菀、萱草、葛根、漏芦、薤白、藁本、千年健、马尾连、山豆根、土茯苓，山慈菇、太子参、天花粉、天南星、手掌参、巴戟天、天葵子、北沙参、白附子、白药子、伊贝母、肉灰蓉、红药子、光慈菇、牡丹皮、何首乌、刺五加、威灵仙、金果榄、延胡索、明党参、板蓝根、南沙参、独角莲、胡黄连、骨碎补，浙贝母，夏天无、高良姜、猫爪草、黄药子，银柴胡、墓头回、九节菖蒲和雪上一枝蒿、藤木类：木通、苏木、桂枝、钩藤、降香、通草、檀香、石楠藤、青风藤、鸡血藤、首乌藤、络石藤、海风藤和桑寄生。叶类：石韦、艾叶、大青叶、芙蓉叶、西河柳、枇杷叶、侧柏叶、望江南、番泻叶、满山红、罗布麻叶和十大功劳。花类：红花、辛夷、芫花、菊花、梅花、槐米、蒲黄、合欢花、谷精草、松花粉、金银花、厚朴花、野菊花、密蒙花、旋覆花和款冬花。果实种子类：刀豆、山植、木瓜、巴豆、乌梅、瓜蒌、诃子、佛手、芡实、花椒、连翘、栀子、砂仁、枳壳、荜芨、草果、香椽、桃仁、益智、槐角、榧子、蕤仁、槟榔、鹤虱、大风子、女贞子、千金子、山荣英、马兜铃、马钱子、川楝子、马槟榔、天仙子、五味子、牛蒡子、木蝴蝶、木鳖子、白扁豆、草决明、地肤子、红豆蔻、苍耳子、沙菀子、吴茱萸、补骨脂、苦杏仁、使君子、苘麻子、青葙子、金樱子、柏子仁、枸杞子、草豆蔻、郁李仁、胡芦巴、急性子、相思子、栀子、香椿子、荜澄茄、茺蔚子、裟罗子、鸦胆子、猪牙皂、甜杏仁，蛇床子、葶苈子、紫苏子、楮实子、棕榈子、锦灯笼、黑胡椒、酸枣仁、蔓荆子、薏苡仁覆盆子、王不留行、水红花子和白花菜子。皮类：肉桂、杜仲、厚朴、秦皮、黄柏、椿皮、五加皮、木槿皮、白鲜皮、合欢皮、地枫皮，苦柿皮、桑白皮、海桐皮和紫荆皮。全草类：瓦松、木贼、泽兰、佩兰、细辛、卷柏、荆芥、茵陈、香薷、麻黄、排草、萹蓄、薄荷、翟麦、马鞭草、广雀香、天仙藤、石见穿、半边莲、半枝莲、仙鹤草、灯心草、寻骨风、刘寄奴、如意草、老颧草、芸香草、伸筋草、金牛草、鸡骨草、金钱草、鱼腥草、穿心莲、蛤蟆草、益母草、夏枯草、淫羊藿、淡竹叶、鹿衔草、透骨草、豨莶草、零陵草、墨旱莲、翻白草、紫花地丁、鹅不食草和白花蛇舌草。菌藻类：马勃、石花、茯苓、海藻、猪苓、雷丸冬虫夏草。树脂类：血竭、阿魏、白胶香和胡桐泪。其他植物性类药材，儿茶、芦荟、五倍子、没食子和海金沙。
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动物性药材：贝齿、全蝎、龟甲、牡蛎、珊瑚、海马、海龙、鹿茸、蜂房、蜈蚣、蕲蛇、蟾酥、鳖甲、麝香、土鳖虫、五灵脂、瓦楞子、石决明、乌梢蛇、刺猬皮、珍珠母、蛤膜油、穿山甲、海浮石、桑螵蛸、海螵蛸、金钱白花蛇、羚羊角和紫草茸。矿物药材：石膏、石燕、石蟹、朱砂、雄黄、滑石、赭石、花蕊石、炉甘石、禹粮石、蛇含石、寒水石和鹅管石。
(2)调查方法
中药资源来源复杂、种类繁多，药用部位各不相同，成为药材的年限又长短不等，其分布零散，存在于各种不同的地域和环境中，而蕴藏量的调查又涉及农业、林业、牧业、渔业和地矿等不同部门，所以情况非常复杂，以致至今还缺乏对各种药用资源都适用的蕴藏量调查方法。这次中药资源普查采用了综合估算法，即野外实地调查(外业调查)与药资源历史资料的系统整理(内业整理)结合起来，进行综合分析，确定每种中药资源的蕴藏量。
1)外业调查
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实地调查是取得中药资源蕴藏量第一手材料的重要方法。要在充分掌握被调查地区的地形、土壤、气候、植被和农业、林业、牧业等有关资料的基础上，制定切实可行的调查路线和调查方案，进行实地调查。调查的内容包括药材的来源及其分布范围，采集标本进行样方或样地实测，推定其蕴藏量，并详细记录该药材品种的原植物(动物)名称、药用部位、生长高度、多度(样地内的个体数量)、频度(个体在一定面积上出现的次数)、密度(单位面积内的个体数)、生活型(一般分乔木、灌木、草本、苔藓、地衣、藤本、寄生和腐生等)、生态型(水生、湿生、旱生、盐生和沙生等)、林龄(木本药材的生长年限)以及地形、海拔高度、坡向、土壤、伴生植物等项内容。在调查地区访问实践经验丰富的药农、药工和药材收购人员等，召开中药资源蕴藏量的座谈会，讨论蕴藏量、产量和当地资源数量变化的情况，作为估算中药资源蕴藏量的参考。
2)内业整理
内业整理是对野外实地调查取得的原始数据、资料、标本进行系统整理，并分析研究药材的历史资料和数据。为保证实地调查数据和资料的一致性，在这次中药资源普查中，全国各省、市、自治区均根据全国统一制定的中药资源调查表和重点药材购销情况调查表的要求，按照种类填报数据、整理资料。全国中药资源调查表主要内容包括：药材名称、原植(动、矿)物学名、分布地区(县级填到乡，地区、市和省级填到县，全国汇总时只列省一级)、生态环境(海拔高度、土壤、伴生植物等)、野生蕴藏量(可供利用的蕴藏量)、药材栽培面积(当年种植实绩)、留存面积(多年生药材留存实绩)、家种药材的正常年产量(不包括外地流入量)、正常年收购量(包括家种和野生药材，不包括外地流入量)、年需要量(不包括出口)。重点药材购销情况调查表主要包括1957、1960、1965、1970、1978、1983六个年度的药材收购、销售的实绩。以上两表均以县为单位填写，并由地区(市)和省(市、区)逐级审核汇总，最后由全国中药资源普查办公室统一整理，输入计算机，建立中药资源数据库。
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3)综合估算
根据野外样地或样方调查取得的大量原始数据，计算出单位面积的蕴藏量，再按照“蕴藏量=分布面积X单位面积蕴藏量”的公式，计算出该区域内的总蕴藏量。另一方面，根据药材的正常年生长量和年收购量分析它们之间的大体比率，并按照以往的经验估算蕴藏量。在计算以上两种蕴藏量的基础上，参照当地药农和中药材生产收购人员提供的药材资源分布情况进行综合分析，确定比较可靠的野生蕴藏量。
(3)蕴藏量的测算
本次中药资源蕴藏量的调查，以植物药材为主，其次为动物药材；矿物药材的储量是由地质矿严邵门提供。
1)植物药材蕴藏量的测算
植物药材蕴藏量调查重点是分布面积和单位面积蕴藏量的测算。分布面积的确定是蕴藏量测算的第一要素。对于一些分布区域比较集中的品种如甘草、阿魏等，采用直接测量法来确定分布面积，这种方法比较易行，误差也较小。对于大多数分布广泛，而又十分零散的种类则采用间接测量法，即利用大比例植被图、土壤类型图、草场类型图等资料，按照所要调查的品种的生态类型来推定分布面积。在资料齐全，药材分布区的生态类型比较清楚，并有专业技术人员参加的情况下，运用这种方法是可行的，测算的结果也比较准确。单位面积蕴藏量的测算，是测算蕴藏量的第二要素。样方法为测算单位面积蕴藏量的主要方法。资源分布广泛、群落单一的种类，宜用样方法测算。根据每种药材的生态类型和药用部位来确定样方的大小和设定样方的数量。植物药材的样方面积一般为：乔木类10米X10或5X5米；灌木类4X4米或2X2米；草木类2X2米或1X1米。样方数量(累计样方面积)一般不低于分布面积的1一2%。
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不同品种的中药材药用部位往往不同，因而蕴藏量的计算应注意区别不同药用部位，如根，根茎、花、果实、种子、叶、皮及树脂等。通常采收方法是在单位面积内采集符合药用的植物部位，称重后(鲜)风干(或烘干、晒干)，并按干重计算出单位面积内的药材产量。
药材的生长年限是测定资源蕴藏量的又一重要因素。根及根茎类药材一般需要生长3一10年后才可收获；乔木类药材需要15一20年以上才能供药用；全草类药材大多数1—2年即能采收。除叶、花、果实、种子等植物药材可连年收获外，大部分品种为一次性收获，因此对不同药用部位和不同生长年限的植物药的蕴藏量测定，应予分别测算。此外，为了开发利用的实际需要，在进行蕴藏量的测算时应对不能药用的和无法采收的部分予以剔除。
2)动物药材蕴藏量的调查
常用的药用动物调查方法有：路线调查法(也叫条带统计法)、样地数量调查法、活动踪迹统计法等，同时，还可利用捕猎产品或动物药材收购资料推算，以及走访猎人综合分析。本次普查中有些药用动物资源蕴藏量的调查就是采用这些方法的。例如，采用本法调查了甘肃祁连山北麓马麝资源，调查结果是这一区域内有马麝约1.3万只，比1975年下降50%。
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(二)中药资源的蕴藏量和产量
本次全国中药资源普查，重点调查了362种中药材，基本摸清了它们的资源情况及自然分布现状。
(2)中药资源蕴藏量概况
1)植物类药材
320种植物类药材中，以野生为主的170-200种(包括有资源但尚未收购的)，蕴藏量约为850万吨。按蕴藏量大小分级排列为：40万吨以上的有甘草、麻黄、罗布麻、刺五加4种10-40万吨的有苍术、黄芩、地榆、苦参、狼毒、赤芍、贯众、仙鹤草8种；5-10万吨的有山豆根、木贼、益母草、茵陈、葛根、升麻、苍耳子、萹蓄、艾叶、柴胡、防风、黄柏、秦皮、玉竹、木通、续断、翻白草、五味子、威灵仙、桔梗、老颧草、拳参和石花23种；1-5万吨的有42种；1万吨以下的有243种。
以栽培为主的药材有120-150种，正常年产量约35万吨。按产量大小分级排列主要的有：万吨以上的有地黄、山药、茯苓、党参、当归、干姜、薏苡仁7种；5000—10000吨的有桂枝、板蓝根、黄芪、穿心莲、白术、菊花、金银花、丹参、山楂，大青叶、枳壳、白芷、白芍、川芎、桔梗15种。
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各种中药材的蕴藏量、家种年产量、年收购量和需要量分列于表4.现按药用部位概述如下：
a.根及根茎类。这类药材的蕴藏量、年产量均占320种植物药材蕴藏量和产量的一半以上；收购量中40%为野生品，60%为栽培品、蕴藏量较大的品种有甘草、刺五加、苍术、黄芩、地榆、苦参、狼毒、赤芍和贯众等；年产量较大(千吨以上)的品种有地黄、山药、党参、当归、干姜、板蓝根、黄芪、穿心莲、白术、丹参、白芷、白芍、川芎、桔梗、玄参、麦冬、云木香、延胡索、牛膝(包括怀牛膝和川牛膝)、半夏(包括水半夏)、泽泻、人参、大黄、郁金、北沙参、独活、紫菀、姜黄及贝母、(包括浙贝母、川贝母、伊贝母、平贝母)等。
b.种子果实类。这类药材的蕴藏量约占320种药材蕴藏量的7%，年产量约占320种药材产量的20%；收购量的80%以上为栽培品，蕴藏量较大(万吨以上)的品种有苍耳子、五味子、葶苈子、蛇床子、连翘、金樱子、水红花子，地肤子、芡实、酸枣仁，牛蒡子、柏子仁和女贞子等；年产量较大(千吨以上)的品种有薏苡仁、枸杞子、紫苏子、栀子、决明子、川楝子、乌梅、桃仁、白扁豆、木瓜、苦杏仁、牛蒡子、黑胡椒、芡实、山茱萸、草果、瓜蒌及补骨脂等。
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c.花类。这类药材的蕴藏量占320种药材蕴藏量的1%左右，年产量约占320种药材年产量的5%；收购量的90%以上为栽培品。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有野菊花、旋覆花、蒲黄、金银花、款冬花和密蒙花等；年产量较大(10万公斤以上)的品种有菊花、金银花、红花、款冬花及辛夷等。
d.全草类。这类药材的蕴藏量约占320种药材蕴藏量的17%，年产量约占320种药材年产量的7%；收购量中野生品占80%以上。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有麻黄、仙鹤草、益母草、茵陈、萹蓄、翻白草、老鹳草、鱼腥草、墨旱莲、透骨草、淫羊藿、泽兰、锁阳、豨莶草、紫花地丁、伸筋草、淡竹叶、茜草、香薷、马鞭草、薄荷、金钱草和卷柏等；年产量较大(10万公斤以上)的品种有荆芥、薄荷、藿香、鱼腥草、泽兰及细辛等。
e.皮类。这类药材蕴藏量和年产量均占320种药材蕴藏量和产量的4%左右；收购量的90%以上为栽培品。药材商品只能满足年需要量的83%，因此，存在货源不足的问题。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有黄柏、秦皮、五加皮、白鲜皮、苦楝皮、桑白皮和椿皮等；产量较大(10万公斤以上)的品种有牡丹皮、肉桂、厚朴、杜仲、桑白皮、黄柏、椿皮、苦楝皮及合欢皮等。
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f.藤木类。这类药材蕴藏量占320种药材蕴藏量的2.5%，年产量占320种药材年产量的4%左右。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有木通(包括关木通和川木通)、侧柏叶、青风藤、络石藤、桑寄生、石楠藤、钩藤和西河柳等；年产量较大的品种有桂枝苏木、降香及檀香等。
g.叶类。这类药材蕴藏量占320种药材蕴藏量的10%，年产量约占320种药材年产量的2%；收购量的80%以上为栽培品。主要品种有罗布麻叶、石韦、十大功劳叶、大青叶、芙蓉叶及艾叶等。
h.树脂类。这类药材全部来源于野生；收购量不到需要量的一半。
i.菌类。这类药材蕴藏量约占320种药材蕴藏量的1%，年产量占320种药材年产量的4%左右，菌类药材以栽培为主，主要品种有茯苓和猪苓等。
j.其他类。在植物类药材中所占比例很小。
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2)动物类药材
常用的29种动物药材中，以野生为主的27种，蕴藏量为23万吨；人工养殖的鹿茸、珍珠母等年产量810吨。蛤蚧蕴藏量36万对，年收购量3.2万对，年需要量75万对，收购量仅能满足实际需要的4%左右。金钱白花蛇蕴藏量近300万条，年收购60多万条，年需要90万条，尚缺33%的货源。麝香、海马、龟甲、鳖甲、刺猬皮、全蝎、穿山甲及各种蛇类因野生资源不足和人工养殖研究尚未完全成功，估计在今后的一个时期内，产需的差距将进一步扩大。
3)矿物类药材
矿物类药材13种，储量约为1112亿吨。其中储量最大的是滑石，为1110亿吨；其次为朱砂7000万吨；石膏、赭石各3200万吨；禹粮石2000万吨；花蕊石1000万吨。需要量以石膏最大，为4587吨，其次为滑石3500吨，雄黄930吨，赭石565吨。从地区来讲，药用矿物储量以四川最多(滑石)，依次为湖北、陕西、云南，山东、安徽、辽宁、湖南、广西、甘肃。
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(1)中药资源的蕴藏量分析
1)野生药材蕴藏量与产区
从320种药材资源的蕴藏量来看，野生药材的分布高原和山地多于丘陵区，丘陵区又多于平原区；北方多于南方，如长白山、大兴安岭、太行山、天山、大巴山、伏牛山、大别山、秦岭、大娄山等山脉，都是野生药材蕴藏量较丰富的区域。由于北方地区(东北、华北、西北)气候寒冷，植被类型较南方简单，因此药材的种类少于南方。但是，北方的植物群落结构比较单一，分布地域较广阔，因而资源的蕴藏量大于南方，如甘草、麻黄、刺五加、罗布麻、苍术、黄芩、地榆、苦参、狼毒和赤芍等蕴藏量较大的品种，多数分布在北方各省。
2)栽培药材产量与产区
根据全国各地1981-1985年药材种植面积年平均数来分析，药材种植面积以四川最大，平均每年种植30万亩；陕西、甘肃次之，每年种植20多万亩；山西、山东、浙江、河南、湖北、广东每年种植面积在10万亩以上。药材的年产量，甘肃居第一位，约3万吨；其次是四川，约1.5万吨；河北、山西、河南和广东各1万吨左右。我国大兴安岭、太行山至青藏高原以东的广大地区是药材栽培适宜区。东部地区气候湿润，光热充足，土地肥沃，生产力水平较高，如黄河，长江、淮河，海河、珠江流域的大部分平原地区，既是粮、棉、油等农产品的主产区，也是药材的主要栽培生产区，尤以长江和黄河流域栽培药材的面积和产量最大，其次是珠江中下游平原和杭嘉湖平原。西北地区气候干旱，土地广阔，光热条件较好，又有一定的农业生产基础，适宜喜光耐旱药材的生长，虽然种植品种较少，但产量占有一定的比重。青藏高原气候寒冷，农业生产条件落后于其他地区，很少栽培药材。
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3)各类药材蕴藏量与产区
根及根茎类药材的蕴藏量以新疆、内蒙古、吉林、黑龙江等北方省区最大，分别占全国的10%以上；辽宁、河北、山西、河南、湖北、湖南，四川，贵州、云南、陕西、甘肃，青海、宁夏等省、区次之，分别占全国1%以上；位于东南沿海的山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、海南和西藏相对较少。根及根茎类药材栽培区几乎全部集中在东部湿润、半湿润地区，尤以长江、黄河和珠江流域种植面积最大，其中四川和甘肃的年产量各占全国的10%以上；年产量占全国3%以上的有河北、山西、山东、江苏、浙江、安徽、河南、湖北、湖南、陕西、广东、广西、云南等省、区；辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、青海、新疆、江西、福建和贵州等地均在3%以下。
种子果实类药材的蕴藏量以东北最多，其次是华北、中南和西南各地区，东南沿海各省和新疆、西藏较少。种子果实类药材栽培区集中于长江、黄河、淮河、珠江流域，尤以四川、河南的产量最大，各占全国的10%以上；其次为河北、山东、江苏、安徽、湖北、湖南、广东、贵州和云南等省，各占3%以上；其余各省区均在3%以下。
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全草类药材的蕴藏量以北方各边疆省、区最多：黑龙江、吉林、内蒙古和新疆分别占全国10%以上；辽宁、河北、安徽、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南、甘肃和青海各占全国的3%以上；其他各省区均在3%以下。全草类药材栽培区集中于黄淮海平原和长江以南地区，其中以湖北和广东的年产量最大，各占全国的10%以上；河北、山东、江苏、安徽、江西、福建、河南、湖南、广西和四川各占全国的3%以上。
花类药材的蕴藏量以东部地区较大，其中黑龙江和河南各占全国的10%以上；除江西、福建、广西、青海、新疆和西藏低于3%以外，其他各省、区均在3%以上。花类药材多栽培于黄淮海平原和长江、珠江流域，产量以山东、浙江、河南和四川4省最大，各占全国的10%以上；河北、山西、安徽、湖北、湖南、广东、广西、陕西、新疆各占全国的3%以上。
叶类药材的蕴藏量以新疆和黑龙江地区最多，各占全国10%以上；除浙江、江西、福建、广西和西藏低于3%外，其他各省、区均在3%以上。叶类药材的栽培多集中于黄淮海平原地区，其次是西南地区。年产量最大的是河北、江苏、安徽、湖北，分别占全国10%以上；山西、福建、山东、河南、广西、四川、贵州、云南、陕西各省分别占3%以上；其他各省、区均低于3%。
皮类药材的野生资源?, 百拇医药
每种药用资源在具备优良质量的同时，还必须具备可供利用的一定的蕴藏量或产量，两者兼备，才能实现良好的经济效益和社会效益。因此，蕴藏量和产量是正确评价中药资源开发价值的重要因素。只有在明确中药资源种类和质量的基础上摸清资源的蕴藏量和产量，才能有目的。有计划地进行开发利用。多年来，由于对中药资源开发缺乏计划性，以致一些药材的分布范围日趋缩小，蕴藏量减少。80年代初全国中药材市场供应紧张，脱销品种达100多种，严重影响了人民医疗保健用药的需要，部分药材资源减少，就是其中的原因之一，所以，加强对中药资源蕴藏量的调查，正确掌握我国中药资源蕴藏量的现状和变化规律，对于中药资源的开发利用和保护等都有极为重要的意义。
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(一)中药资源蕴藏量的调查
(1)调查对象
中药资源蕴藏量的调查是一项深入细致、技术要求高、实用价值大的工作。这次中药资源普查选定了362种药材作为蕴藏量调查的对象，包括大宗地道药材，资源正在减少的紧缺品种，具有显著功效的民族药和民间药，以及具有较大开发价值的原料药等。在362种药材中植物药320种，占调查总数的88%；动物药29种，占调查总数的8%；矿物药13种，占调查总数的3%强。在320种植物药中，根和根茎类120种、藤木类14种、叶类12种、花类16种、果实种子类79种，皮类15种、全草类47种，菌藻类7种、树脂类4种及其他类5种，调查的药材品种如下。
根和根茎类：人参、三七、川芎、川乌、山药、山柰，干姜、大黄、大戟、三棱、贝母、天冬、丹参、木香、天麻、升麻、牛膝、白芨、白术、白芍、玉竹、白芷、玄参、仙茅、甘松、白前、甘草，乌药、龙胆、半夏、白蔹、白薇、当归、百合、百部、地黄、地榆、防己、防风、苍术、麦冬、赤芍、羌活、附子、知母、虎杖、远志、泽泻、苦参、狗脊、草乌、贯众、香附，前胡、独活、姜黄、茜草、射干、秦艽、莪术、党参、拳参、狼毒、柴胡、桔梗、常山、黄芪、黄芩、黄连、黄精、商陆、续断、萆薢、锁阳、紫草、紫菀、萱草、葛根、漏芦、薤白、藁本、千年健、马尾连、山豆根、土茯苓，山慈菇、太子参、天花粉、天南星、手掌参、巴戟天、天葵子、北沙参、白附子、白药子、伊贝母、肉灰蓉、红药子、光慈菇、牡丹皮、何首乌、刺五加、威灵仙、金果榄、延胡索、明党参、板蓝根、南沙参、独角莲、胡黄连、骨碎补，浙贝母，夏天无、高良姜、猫爪草、黄药子，银柴胡、墓头回、九节菖蒲和雪上一枝蒿、藤木类：木通、苏木、桂枝、钩藤、降香、通草、檀香、石楠藤、青风藤、鸡血藤、首乌藤、络石藤、海风藤和桑寄生。叶类：石韦、艾叶、大青叶、芙蓉叶、西河柳、枇杷叶、侧柏叶、望江南、番泻叶、满山红、罗布麻叶和十大功劳。花类：红花、辛夷、芫花、菊花、梅花、槐米、蒲黄、合欢花、谷精草、松花粉、金银花、厚朴花、野菊花、密蒙花、旋覆花和款冬花。果实种子类：刀豆、山植、木瓜、巴豆、乌梅、瓜蒌、诃子、佛手、芡实、花椒、连翘、栀子、砂仁、枳壳、荜芨、草果、香椽、桃仁、益智、槐角、榧子、蕤仁、槟榔、鹤虱、大风子、女贞子、千金子、山荣英、马兜铃、马钱子、川楝子、马槟榔、天仙子、五味子、牛蒡子、木蝴蝶、木鳖子、白扁豆、草决明、地肤子、红豆蔻、苍耳子、沙菀子、吴茱萸、补骨脂、苦杏仁、使君子、苘麻子、青葙子、金樱子、柏子仁、枸杞子、草豆蔻、郁李仁、胡芦巴、急性子、相思子、栀子、香椿子、荜澄茄、茺蔚子、裟罗子、鸦胆子、猪牙皂、甜杏仁，蛇床子、葶苈子、紫苏子、楮实子、棕榈子、锦灯笼、黑胡椒、酸枣仁、蔓荆子、薏苡仁覆盆子、王不留行、水红花子和白花菜子。皮类：肉桂、杜仲、厚朴、秦皮、黄柏、椿皮、五加皮、木槿皮、白鲜皮、合欢皮、地枫皮，苦柿皮、桑白皮、海桐皮和紫荆皮。全草类：瓦松、木贼、泽兰、佩兰、细辛、卷柏、荆芥、茵陈、香薷、麻黄、排草、萹蓄、薄荷、翟麦、马鞭草、广雀香、天仙藤、石见穿、半边莲、半枝莲、仙鹤草、灯心草、寻骨风、刘寄奴、如意草、老颧草、芸香草、伸筋草、金牛草、鸡骨草、金钱草、鱼腥草、穿心莲、蛤蟆草、益母草、夏枯草、淫羊藿、淡竹叶、鹿衔草、透骨草、豨莶草、零陵草、墨旱莲、翻白草、紫花地丁、鹅不食草和白花蛇舌草。菌藻类：马勃、石花、茯苓、海藻、猪苓、雷丸冬虫夏草。树脂类：血竭、阿魏、白胶香和胡桐泪。其他植物性类药材，儿茶、芦荟、五倍子、没食子和海金沙。
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动物性药材：贝齿、全蝎、龟甲、牡蛎、珊瑚、海马、海龙、鹿茸、蜂房、蜈蚣、蕲蛇、蟾酥、鳖甲、麝香、土鳖虫、五灵脂、瓦楞子、石决明、乌梢蛇、刺猬皮、珍珠母、蛤膜油、穿山甲、海浮石、桑螵蛸、海螵蛸、金钱白花蛇、羚羊角和紫草茸。矿物药材：石膏、石燕、石蟹、朱砂、雄黄、滑石、赭石、花蕊石、炉甘石、禹粮石、蛇含石、寒水石和鹅管石。
(2)调查方法
中药资源来源复杂、种类繁多，药用部位各不相同，成为药材的年限又长短不等，其分布零散，存在于各种不同的地域和环境中，而蕴藏量的调查又涉及农业、林业、牧业、渔业和地矿等不同部门，所以情况非常复杂，以致至今还缺乏对各种药用资源都适用的蕴藏量调查方法。这次中药资源普查采用了综合估算法，即野外实地调查(外业调查)与药资源历史资料的系统整理(内业整理)结合起来，进行综合分析，确定每种中药资源的蕴藏量。
1)外业调查
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实地调查是取得中药资源蕴藏量第一手材料的重要方法。要在充分掌握被调查地区的地形、土壤、气候、植被和农业、林业、牧业等有关资料的基础上，制定切实可行的调查路线和调查方案，进行实地调查。调查的内容包括药材的来源及其分布范围，采集标本进行样方或样地实测，推定其蕴藏量，并详细记录该药材品种的原植物(动物)名称、药用部位、生长高度、多度(样地内的个体数量)、频度(个体在一定面积上出现的次数)、密度(单位面积内的个体数)、生活型(一般分乔木、灌木、草本、苔藓、地衣、藤本、寄生和腐生等)、生态型(水生、湿生、旱生、盐生和沙生等)、林龄(木本药材的生长年限)以及地形、海拔高度、坡向、土壤、伴生植物等项内容。在调查地区访问实践经验丰富的药农、药工和药材收购人员等，召开中药资源蕴藏量的座谈会，讨论蕴藏量、产量和当地资源数量变化的情况，作为估算中药资源蕴藏量的参考。
2)内业整理
内业整理是对野外实地调查取得的原始数据、资料、标本进行系统整理，并分析研究药材的历史资料和数据。为保证实地调查数据和资料的一致性，在这次中药资源普查中，全国各省、市、自治区均根据全国统一制定的中药资源调查表和重点药材购销情况调查表的要求，按照种类填报数据、整理资料。全国中药资源调查表主要内容包括：药材名称、原植(动、矿)物学名、分布地区(县级填到乡，地区、市和省级填到县，全国汇总时只列省一级)、生态环境(海拔高度、土壤、伴生植物等)、野生蕴藏量(可供利用的蕴藏量)、药材栽培面积(当年种植实绩)、留存面积(多年生药材留存实绩)、家种药材的正常年产量(不包括外地流入量)、正常年收购量(包括家种和野生药材，不包括外地流入量)、年需要量(不包括出口)。重点药材购销情况调查表主要包括1957、1960、1965、1970、1978、1983六个年度的药材收购、销售的实绩。以上两表均以县为单位填写，并由地区(市)和省(市、区)逐级审核汇总，最后由全国中药资源普查办公室统一整理，输入计算机，建立中药资源数据库。
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3)综合估算
根据野外样地或样方调查取得的大量原始数据，计算出单位面积的蕴藏量，再按照“蕴藏量=分布面积X单位面积蕴藏量”的公式，计算出该区域内的总蕴藏量。另一方面，根据药材的正常年生长量和年收购量分析它们之间的大体比率，并按照以往的经验估算蕴藏量。在计算以上两种蕴藏量的基础上，参照当地药农和中药材生产收购人员提供的药材资源分布情况进行综合分析，确定比较可靠的野生蕴藏量。
(3)蕴藏量的测算
本次中药资源蕴藏量的调查，以植物药材为主，其次为动物药材；矿物药材的储量是由地质矿严邵门提供。
1)植物药材蕴藏量的测算
植物药材蕴藏量调查重点是分布面积和单位面积蕴藏量的测算。分布面积的确定是蕴藏量测算的第一要素。对于一些分布区域比较集中的品种如甘草、阿魏等，采用直接测量法来确定分布面积，这种方法比较易行，误差也较小。对于大多数分布广泛，而又十分零散的种类则采用间接测量法，即利用大比例植被图、土壤类型图、草场类型图等资料，按照所要调查的品种的生态类型来推定分布面积。在资料齐全，药材分布区的生态类型比较清楚，并有专业技术人员参加的情况下，运用这种方法是可行的，测算的结果也比较准确。单位面积蕴藏量的测算，是测算蕴藏量的第二要素。样方法为测算单位面积蕴藏量的主要方法。资源分布广泛、群落单一的种类，宜用样方法测算。根据每种药材的生态类型和药用部位来确定样方的大小和设定样方的数量。植物药材的样方面积一般为：乔木类10米X10或5X5米；灌木类4X4米或2X2米；草木类2X2米或1X1米。样方数量(累计样方面积)一般不低于分布面积的1一2%。
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不同品种的中药材药用部位往往不同，因而蕴藏量的计算应注意区别不同药用部位，如根，根茎、花、果实、种子、叶、皮及树脂等。通常采收方法是在单位面积内采集符合药用的植物部位，称重后(鲜)风干(或烘干、晒干)，并按干重计算出单位面积内的药材产量。
药材的生长年限是测定资源蕴藏量的又一重要因素。根及根茎类药材一般需要生长3一10年后才可收获；乔木类药材需要15一20年以上才能供药用；全草类药材大多数1—2年即能采收。除叶、花、果实、种子等植物药材可连年收获外，大部分品种为一次性收获，因此对不同药用部位和不同生长年限的植物药的蕴藏量测定，应予分别测算。此外，为了开发利用的实际需要，在进行蕴藏量的测算时应对不能药用的和无法采收的部分予以剔除。
2)动物药材蕴藏量的调查
常用的药用动物调查方法有：路线调查法(也叫条带统计法)、样地数量调查法、活动踪迹统计法等，同时，还可利用捕猎产品或动物药材收购资料推算，以及走访猎人综合分析。本次普查中有些药用动物资源蕴藏量的调查就是采用这些方法的。例如，采用本法调查了甘肃祁连山北麓马麝资源，调查结果是这一区域内有马麝约1.3万只，比1975年下降50%。
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(二)中药资源的蕴藏量和产量
本次全国中药资源普查，重点调查了362种中药材，基本摸清了它们的资源情况及自然分布现状。
(2)中药资源蕴藏量概况
1)植物类药材
320种植物类药材中，以野生为主的170-200种(包括有资源但尚未收购的)，蕴藏量约为850万吨。按蕴藏量大小分级排列为：40万吨以上的有甘草、麻黄、罗布麻、刺五加4种10-40万吨的有苍术、黄芩、地榆、苦参、狼毒、赤芍、贯众、仙鹤草8种；5-10万吨的有山豆根、木贼、益母草、茵陈、葛根、升麻、苍耳子、萹蓄、艾叶、柴胡、防风、黄柏、秦皮、玉竹、木通、续断、翻白草、五味子、威灵仙、桔梗、老颧草、拳参和石花23种；1-5万吨的有42种；1万吨以下的有243种。
以栽培为主的药材有120-150种，正常年产量约35万吨。按产量大小分级排列主要的有：万吨以上的有地黄、山药、茯苓、党参、当归、干姜、薏苡仁7种；5000—10000吨的有桂枝、板蓝根、黄芪、穿心莲、白术、菊花、金银花、丹参、山楂，大青叶、枳壳、白芷、白芍、川芎、桔梗15种。
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各种中药材的蕴藏量、家种年产量、年收购量和需要量分列于表4.现按药用部位概述如下：
a.根及根茎类。这类药材的蕴藏量、年产量均占320种植物药材蕴藏量和产量的一半以上；收购量中40%为野生品，60%为栽培品、蕴藏量较大的品种有甘草、刺五加、苍术、黄芩、地榆、苦参、狼毒、赤芍和贯众等；年产量较大(千吨以上)的品种有地黄、山药、党参、当归、干姜、板蓝根、黄芪、穿心莲、白术、丹参、白芷、白芍、川芎、桔梗、玄参、麦冬、云木香、延胡索、牛膝(包括怀牛膝和川牛膝)、半夏(包括水半夏)、泽泻、人参、大黄、郁金、北沙参、独活、紫菀、姜黄及贝母、(包括浙贝母、川贝母、伊贝母、平贝母)等。
b.种子果实类。这类药材的蕴藏量约占320种药材蕴藏量的7%，年产量约占320种药材产量的20%；收购量的80%以上为栽培品，蕴藏量较大(万吨以上)的品种有苍耳子、五味子、葶苈子、蛇床子、连翘、金樱子、水红花子，地肤子、芡实、酸枣仁，牛蒡子、柏子仁和女贞子等；年产量较大(千吨以上)的品种有薏苡仁、枸杞子、紫苏子、栀子、决明子、川楝子、乌梅、桃仁、白扁豆、木瓜、苦杏仁、牛蒡子、黑胡椒、芡实、山茱萸、草果、瓜蒌及补骨脂等。
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c.花类。这类药材的蕴藏量占320种药材蕴藏量的1%左右，年产量约占320种药材年产量的5%；收购量的90%以上为栽培品。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有野菊花、旋覆花、蒲黄、金银花、款冬花和密蒙花等；年产量较大(10万公斤以上)的品种有菊花、金银花、红花、款冬花及辛夷等。
d.全草类。这类药材的蕴藏量约占320种药材蕴藏量的17%，年产量约占320种药材年产量的7%；收购量中野生品占80%以上。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有麻黄、仙鹤草、益母草、茵陈、萹蓄、翻白草、老鹳草、鱼腥草、墨旱莲、透骨草、淫羊藿、泽兰、锁阳、豨莶草、紫花地丁、伸筋草、淡竹叶、茜草、香薷、马鞭草、薄荷、金钱草和卷柏等；年产量较大(10万公斤以上)的品种有荆芥、薄荷、藿香、鱼腥草、泽兰及细辛等。
e.皮类。这类药材蕴藏量和年产量均占320种药材蕴藏量和产量的4%左右；收购量的90%以上为栽培品。药材商品只能满足年需要量的83%，因此，存在货源不足的问题。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有黄柏、秦皮、五加皮、白鲜皮、苦楝皮、桑白皮和椿皮等；产量较大(10万公斤以上)的品种有牡丹皮、肉桂、厚朴、杜仲、桑白皮、黄柏、椿皮、苦楝皮及合欢皮等。
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f.藤木类。这类药材蕴藏量占320种药材蕴藏量的2.5%，年产量占320种药材年产量的4%左右。蕴藏量较大(万吨以上)的品种有木通(包括关木通和川木通)、侧柏叶、青风藤、络石藤、桑寄生、石楠藤、钩藤和西河柳等；年产量较大的品种有桂枝苏木、降香及檀香等。
g.叶类。这类药材蕴藏量占320种药材蕴藏量的10%，年产量约占320种药材年产量的2%；收购量的80%以上为栽培品。主要品种有罗布麻叶、石韦、十大功劳叶、大青叶、芙蓉叶及艾叶等。
h.树脂类。这类药材全部来源于野生；收购量不到需要量的一半。
i.菌类。这类药材蕴藏量约占320种药材蕴藏量的1%，年产量占320种药材年产量的4%左右，菌类药材以栽培为主，主要品种有茯苓和猪苓等。
j.其他类。在植物类药材中所占比例很小。
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2)动物类药材
常用的29种动物药材中，以野生为主的27种，蕴藏量为23万吨；人工养殖的鹿茸、珍珠母等年产量810吨。蛤蚧蕴藏量36万对，年收购量3.2万对，年需要量75万对，收购量仅能满足实际需要的4%左右。金钱白花蛇蕴藏量近300万条，年收购60多万条，年需要90万条，尚缺33%的货源。麝香、海马、龟甲、鳖甲、刺猬皮、全蝎、穿山甲及各种蛇类因野生资源不足和人工养殖研究尚未完全成功，估计在今后的一个时期内，产需的差距将进一步扩大。
3)矿物类药材
矿物类药材13种，储量约为1112亿吨。其中储量最大的是滑石，为1110亿吨；其次为朱砂7000万吨；石膏、赭石各3200万吨；禹粮石2000万吨；花蕊石1000万吨。需要量以石膏最大，为4587吨，其次为滑石3500吨，雄黄930吨，赭石565吨。从地区来讲，药用矿物储量以四川最多(滑石)，依次为湖北、陕西、云南，山东、安徽、辽宁、湖南、广西、甘肃。
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(1)中药资源的蕴藏量分析
1)野生药材蕴藏量与产区
从320种药材资源的蕴藏量来看，野生药材的分布高原和山地多于丘陵区，丘陵区又多于平原区；北方多于南方，如长白山、大兴安岭、太行山、天山、大巴山、伏牛山、大别山、秦岭、大娄山等山脉，都是野生药材蕴藏量较丰富的区域。由于北方地区(东北、华北、西北)气候寒冷，植被类型较南方简单，因此药材的种类少于南方。但是，北方的植物群落结构比较单一，分布地域较广阔，因而资源的蕴藏量大于南方，如甘草、麻黄、刺五加、罗布麻、苍术、黄芩、地榆、苦参、狼毒和赤芍等蕴藏量较大的品种，多数分布在北方各省。
2)栽培药材产量与产区
根据全国各地1981-1985年药材种植面积年平均数来分析，药材种植面积以四川最大，平均每年种植30万亩；陕西、甘肃次之，每年种植20多万亩；山西、山东、浙江、河南、湖北、广东每年种植面积在10万亩以上。药材的年产量，甘肃居第一位，约3万吨；其次是四川，约1.5万吨；河北、山西、河南和广东各1万吨左右。我国大兴安岭、太行山至青藏高原以东的广大地区是药材栽培适宜区。东部地区气候湿润，光热充足，土地肥沃，生产力水平较高，如黄河，长江、淮河，海河、珠江流域的大部分平原地区，既是粮、棉、油等农产品的主产区，也是药材的主要栽培生产区，尤以长江和黄河流域栽培药材的面积和产量最大，其次是珠江中下游平原和杭嘉湖平原。西北地区气候干旱，土地广阔，光热条件较好，又有一定的农业生产基础，适宜喜光耐旱药材的生长，虽然种植品种较少，但产量占有一定的比重。青藏高原气候寒冷，农业生产条件落后于其他地区，很少栽培药材。
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3)各类药材蕴藏量与产区
根及根茎类药材的蕴藏量以新疆、内蒙古、吉林、黑龙江等北方省区最大，分别占全国的10%以上；辽宁、河北、山西、河南、湖北、湖南，四川，贵州、云南、陕西、甘肃，青海、宁夏等省、区次之，分别占全国1%以上；位于东南沿海的山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、海南和西藏相对较少。根及根茎类药材栽培区几乎全部集中在东部湿润、半湿润地区，尤以长江、黄河和珠江流域种植面积最大，其中四川和甘肃的年产量各占全国的10%以上；年产量占全国3%以上的有河北、山西、山东、江苏、浙江、安徽、河南、湖北、湖南、陕西、广东、广西、云南等省、区；辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、青海、新疆、江西、福建和贵州等地均在3%以下。
种子果实类药材的蕴藏量以东北最多，其次是华北、中南和西南各地区，东南沿海各省和新疆、西藏较少。种子果实类药材栽培区集中于长江、黄河、淮河、珠江流域，尤以四川、河南的产量最大，各占全国的10%以上；其次为河北、山东、江苏、安徽、湖北、湖南、广东、贵州和云南等省，各占3%以上；其余各省区均在3%以下。
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全草类药材的蕴藏量以北方各边疆省、区最多：黑龙江、吉林、内蒙古和新疆分别占全国10%以上；辽宁、河北、安徽、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南、甘肃和青海各占全国的3%以上；其他各省区均在3%以下。全草类药材栽培区集中于黄淮海平原和长江以南地区，其中以湖北和广东的年产量最大，各占全国的10%以上；河北、山东、江苏、安徽、江西、福建、河南、湖南、广西和四川各占全国的3%以上。
花类药材的蕴藏量以东部地区较大，其中黑龙江和河南各占全国的10%以上；除江西、福建、广西、青海、新疆和西藏低于3%以外，其他各省、区均在3%以上。花类药材多栽培于黄淮海平原和长江、珠江流域，产量以山东、浙江、河南和四川4省最大，各占全国的10%以上；河北、山西、安徽、湖北、湖南、广东、广西、陕西、新疆各占全国的3%以上。
叶类药材的蕴藏量以新疆和黑龙江地区最多，各占全国10%以上；除浙江、江西、福建、广西和西藏低于3%外，其他各省、区均在3%以上。叶类药材的栽培多集中于黄淮海平原地区，其次是西南地区。年产量最大的是河北、江苏、安徽、湖北，分别占全国10%以上；山西、福建、山东、河南、广西、四川、贵州、云南、陕西各省分别占3%以上；其他各省、区均低于3%。
皮类药材的野生资源?, 百拇医药