植物器官-花
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《药用植物学》
叶：叶是植物进行光合作用，制造养料，进行气体交换和水分蒸腾的重要器官。叶主要着生于茎节处，芽或枝的外侧，其上没有芽和花(偶有，也是由于花序轴与叶片愈合形成而不是叶片本身固有的，如百部)，通常含大量叶绿素，绿色片状。许多植物的叶，如番泻叶、大青叶、艾叶、桑叶、枇杷叶等都是常用的中药。叶的形态是多种多样的，其对于中草药的识别鉴定具有十分重要的意义，因此需要给予较多的注意。
(一)叶的组成：一个典型的叶主要由叶片、叶柄、托叶等三部分组成。同时具备此三个部分的叶称为完全叶，缺乏其中任意一或二个组成的则称为不完全叶。叶片通常片状，叶柄上端支持叶片，下端与茎节相连，托叶则着生于叶柄基部两侧或叶腋，在叶片幼小时，有保护叶片的作用，一般远较叶片为细小。
(二)叶的形态：
1.叶片：叶片的形状，即叶形，类型极多，就一个叶片而言，上端称为叶端，基部称为叶基，周边称为叶缘；贯穿于叶片内部的维管束则为叶脉，这些部分亦有很多变化。
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(1) 叶形：即叶片的全形或基本轮廓，常见的有：
倒宽卵形：长宽近相等，最宽处近上部的叶形(如玉兰)。
圆形：长宽近相等，最宽处近中部的叶形(如莲)。
宽卵形：长宽近相等，最宽处近下部的叶形(如马甲子)。
倒卵形：长约为宽的1.5～2倍，最宽处近上部的叶形(如栌兰)。
椭圆形：长约为宽的1.5～2倍，最宽处近中部的叶形(如大叶黄杨)。
卵形：长约为宽的1.5～2倍，最宽处近下部的叶形(如女贞)。
倒披针形：长约为宽的3～4倍，最宽处近上部的叶形(如鼠曲草)。
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长椭圆形：长约为宽的3～4倍，最宽处近中部的叶形(如金丝梅)。
披针形：长约为宽的3～4倍，最宽处近下部的叶形(如柳)。
线形：长约为宽的5倍以上，最宽处近中部的叶形(如沿阶草)。
剑形：长约为宽的5倍以上，最宽处近下部的叶形(如石菖蒲)。
至于为其它形状的，尚有三角形、戟形、箭形、心形、肾形、菱形、匙形、镰形、偏斜形等。
(2)叶端：即叶片的上端。常见的有：
芒尖：上端两边夹角小于30”，先端尖细的叶端(如知母、天南星)。
骤尖：上端两边夹角为锐角，先端急骤趋于尖狭的叶端(如艾麻)。
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尾尖：上端两边夹角为锐角，先端渐趋于狭长的叶端(如东北杏)。
渐尖：上端两边夹角为急角，先端渐趋干尖狭的叶端(如乌柏)。
锐尖：上端两边夹角为锐角，先端两边平直而趋于尖狭的叶端(如慈竹)。
凸尖：上端两边夹角为纯角，面临无端有短尖的叶端(如石蟾蜍)。
纯形：上端两边夹角为纯角，先端两边较平直或呈弧线的叶端(如梅花草)。
截形：上端平截，即略近于平角的叶端(如火棘)。
微凹：上端向下微凹，但不深陷的叶端(马蹄金)。
倒心形：上端向下极度凹陷，而呈倒心形的叶端(如马鞍叶羊蹄甲)。
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(2) 叶基：即叶片的基部。常见的有：
楔形：基部两边的夹角为锐角，两边较平直，叶片不下延至叶柄的叶基(如枇杷)。
渐狭：基部两边的夹角为锐角，两边弯曲，向下渐趋尖狭，但叶片不下延至叶柄的叶基(如樟树)。
下延：基部两边的夹角为锐角，两边平直或弯曲，向下渐趋狭窄，且叶片下延至叶柄下端的叶基(如鼠曲草)。
圆钝：基部两边的夹角为钝角，或下端略呈圆形的叶基(如蜡梅)。
截形：基部近于平截，或略近于平角的叶基(如金线吊乌龟)。
箭形：基部两边夹角明显大子平角，下端略呈箭形，两侧叶耳较尖细的叶基(如慈菇)。
耳形：基部两边夹角明显大子平角，下端略呈耳形，两侧叶耳较圆钝的叶基(如白英)。
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戟形：基部两边的夹角明显大于平角，下端略呈戟形，两侧叶耳宽大而呈戟刃状的叶基(如打碗花)。
心形：基部两边的夹角明显大子平角，下端略呈心形，两侧叶耳宽大圆钝的叶基(如苘麻)。
偏斜形：基部两边大小形状不对称的叶基(如曼陀罗)秋海棠)。
(4)叶缘即叶片的周边。常见的有：
全缘：周边平滑或近于平滑的叶缘(如女贞)。
睫状缘：周边齿状，齿尖两边相等，而极细锐的叶缘(如石竹)。
齿缘：周边齿状，齿尖两边相等，而较粗大的叶缘(如Nying麻)。
细锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖细锐的叶缘(如茜草)。
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锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖粗锐的叶缘(如茶)。
纯锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖较圆纯的叶缘(如地黄叶)。
重锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖两边两边亦呈锯齿状的叶缘(如刺儿菜)。
曲波缘：周边曲波状，波缘为凹凸波交互组成的叶缘。(如茄)。
凸波缘：周边凸波状，波全为凸波组成。(如连钱草)。
凹波缘：周边凹波状，波缘全为凹波组成，(如曼陀罗)。
(4) 叶脉：即叶片维管束所在处的脉纹。常见的有：
二岐分枝脉：叶脉作二歧分枝，不呈网状亦不平行，通常自叶柄着生处发生(如银杏)。
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掌状网状脉：叶脉交织呈网状，主脉数条，通常自近叶柄着生处发出(如八角莲)。
羽状网状脉：叶脉交织呈网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自主脉两侧分出，井略呈羽状(如马兰)。
辐射平行脉：叶脉不交织成网状，主侧脉皆自叶柄着生处分出，而呈辐射走向(如棕榈)。
羽状平行脉：叶脉不交织成网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自主脉两侧分出，而彼此平行，并略呈羽状(如姜黄)。
弧状平行脉：叶脉不交织成网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自叶片下部分出，并略呈弧状平行而直达先端(如宝铎草)。
直走平行脉：叶脉不交织成网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自叶片下部分出，并彼此近于平行，而纵直延伸至先端(如慈竹)。
, http://www.100md.com 2. 叶柄：为着生于茎上，以支持叶片的柄状物。叶柄除有长、短、有、无的不同外，主要有：
(1) 基着：即叶柄上端着生于叶片基部边缘(马兰)。
(2) 盾着：即叶柄上端着生于叶片中央或略偏下方(如莲)。
3.托叶：为叶柄基部或叶柄两侧或腋部所着生的细小绿色或膜质片状物。托叶通常先于叶片长出，并于早期起着保护幼叶和芽的作用。托叶的有无，托叶的位置与形状，常随植物种属而有不同，因此亦为中草药鉴定时需要给予适当注意的形态特征之一。常见的托叶有：
(1)侧生托叶：为着生于叶柄基部两侧，不与叶柄愈合成鞘状的托叶(如补骨脂)。
(2)侧生鞘状托叶：为着主于叶柄基部两侧，并与叶柄愈合形成叶鞘及叶舌等的托叶(如慈竹)。
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(3)腋生托叶：为着生于叶柄基部的叶腋处，但不与叶柄愈合的托叶(如辛夷)。
(4)腋生鞘状托叶：为着生于叶柄基部的叶腋处，而托叶彼此愈合成鞘伏并包茎的托叶(如何首乌)。
(三)叶的缺裂：叶的叶片在演化过程中，有发生凹缺的现象，这种凹缺，称为缺裂。缺裂通常是对称的。常见的缺裂有：
1.掌状浅裂：为叶片具掌状叶脉，井于侧脉间发生缺裂，但缺裂未及叶片半径1/2的(如瓜木)。
2.掌状深裂:为叶片具掌状叶脉，并于侧脉问发生缺裂，但缺裂已过叶片半径1/2的(如黄蜀葵)。
3.掌状全裂:为叶片县掌状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，且缺裂已深达叶柄着生处的(如大麻)。
4.羽状浅裂:为叶片具羽状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，但缺裂未及主脉至叶缘间距离1/2的(如苣荬菜)。
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5.羽状深裂:为叶片具羽状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，但缺裂已过主脉至叶缘间距离1/2的(如荠菜)。
6.羽状全裂:为叶片具羽状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，但缺裂已深达主脉处的(如水田碎米荠)。
此外，在羽状缺裂中，如缺裂后的裂片大小不一，呈间断交互排列的，则为间断羽状缺裂；如缺裂后的裂片向下方倾斜，并呈倒向排列的，则为倒向羽状缺裂；如缺裂后的裂片，又再发生第二次或第三次缺裂的，则为二回或三回羽状缺裂。
(四)单叶与复叶:叶柄上只着生一个叶片的称为单叶，叶柄上着生多个叶片的称为复叶。复叶上的各个叶片，称为小叶，小叶以明显的小叶柄着生于主叶柄上，并呈平面排列，小叶柄腋部无芽，有时小叶柄一侧尚有小托叶。复叶是由单叶经过不同程度的缺裂演化而来的(如无患子初生叶为全缘单叶，稍后为羽状缺裂单叶,最后则完全成为羽伏复叶)。已发生缺裂的各个叶片部分称为裂片，此时各个裂片下尚无小叶柄的形成，所以这种尚无小叶柄的各种不同程度的缺裂叶仍是单叶而不是复叶。
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复叶具有多个小叶，但在一些种类(如宜昌橙)其小叶有简化成一枚的趋向，这种只有一枚小叶的简化复叶，称为单身复叶。单身复叶是柑桔属植物的特征。复叶的种类很多，常见的有：
1.三出掌状复叶:系由具掌状叶脉的单外演化而来，有小叶3片(如酢浆草)。
2.五出掌状复叶：亦由具掌状叶脉的单叶演化而来，有小叶5片(如牡荆)。
3.七出掌状复叶：亦由具掌状叶脉的单叶演化而来，有小叶7片(如天师栗)。
4.一回羽状复叶：系由羽状叶脉的单叶演化而来，即通过普通缺裂一次形成)依小叶的奇数或偶数，以及小叶的数目又有：
(1)一回偶数羽状复叶：即一回羽状复叶的小叶片为偶数，也就是顶端小叶为2枚的一回羽状复叶(如决明)。
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(2)一回奇数羽状复叶：即一回羽状复叶的小叶片为奇数，也就是顶端小叶为1枚的一回羽状复叶(如月季)。
(3)一回三出羽状复叶：即一回羽状复叶的小叶片只有3枚的一回羽状复叶(如截叶铁扫帚)。
5.二回羽状复叶：亦由具羽状叶咏的单叶演化而来，即通过普遍缺裂二次形成，亦有偶奇之分。
(1)二回偶数羽状复叶：即小叶片为偶数，也就是顶端小叶为2枚的二回羽状复叶(如山合欢)。
(2)二回奇数羽状复叶：即小叶片为奇数、也就是顶端小叶为1枚的二回羽状复叶
(如丹参)。
6.三回羽状复叶：亦由具羽状复叶的单叶演化而来，即通过普遍缺裂三次形成(如唐松草)。
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7.多回羽状复叶：亦由具羽状叶脉的单叶演化而来，即通过普遍多次缺裂形成(如茴香)。
(五) 叶的质地：常见的有以下类型：
1. 革质：即叶片的质地坚韧而较厚(如枸骨)。
2. 纸质：即叶片质地柔韧而较薄(如毛蒟)。
3. 肉质：即叶片的质地柔软而较厚(如马齿苋)。
4. 草质：即叶片的质地柔软而较薄(如薄荷)。
5. 膜质：即叶片的质地柔软而极薄(如麻黄)。
(六)叶的变态：植物的叶因种类不同与受外界环境的影响，常产生很多变态，常见的变态有：
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2.捕虫叶：即叶片形成掌状或瓶状等捕虫结构，有感应性，遇昆虫触动，能自动闭合，表面有大量能分泌消化液以腺毛或腺体(如茅膏菜)。
3.革质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片革质而呈鳞片状的叶，通常被覆于芽的外侧，所以又称为芽鳞(如玉兰)。
4.肉质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片肉质而呈鳞片状的叶(如贝母)。
5.膜质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片膜质而呈鳞片状的叶(如大蒜)。
6.刺状叶：即整个叶片变态为棘刺状的叶(如豪猪刺)。
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7.刺状托叶：即叶的托叶变态为棘刺状，而叶片部分仍基本保持正常的叶(如马甲子)。
8.苞叶：即叶仅有叶片，而着生于花轴、花柄、或花托下部的叶。通常着生于花序轴上的苞叶称为总苞叶，着生于花柄或花托下部的苞叶称为小苞叶称为小苞叶或苞片(如柴胡)。
9.卷须叶：即叶片先端或部分小叶变成卷须状的叶(如野碗豆)。
10.卷须托叶：即叶的托叶变态为卷须的叶(如菝葜)。
(七)叶序：即叶在茎或枝上着生排列方式及规律。常见的有：
1. 互生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上只有叶1片着生的(如乌头)。
2.对生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上有叶2片相对着生的(如薄荷)。
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3.轮生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上有叶片以上轮状着生的(如夹竹桃)。
4.簇生：即叶着生的茎或枝的节间部分较短而不显，各茎节上着生叶片为一或数枚的(如豪猪刺)。
5.丛生：即叶着主的茎或枝的节间部分较短而不显，叶片2或数枚自茎节上一点发出的(如马尾松)。
(八)叶的组织构造：自叶片作一横切片，自外而内可察见如下构造。
1.表皮：为叶片表面的一层初生保护组织，通常有上、下表皮之分，上表皮位于腹面，下表皮位于背面。表皮细胞扁平，排列紧密，通常不含叶绿体，外表常有一层角质层。有些表皮细胞常分化形成气孔或向外突出形成毛茸。
2.叶肉：为表皮内的同化薄壁组织，通常有下列两种。
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(1)栅栏组织：紧靠上表皮下方，细胞通常1至数层，长圆柱状，垂直于表皮细胞，并紧密排列呈栅状，内含较多的叶绿体。在两面叶或针形叶，栅栏组织亦分布于下表皮上方或整个表皮内侧四周，但亦有一些水生及阴生植物的叶是完全没有栅栏组织的。
(2)海绵组织：细胞形状多不规则，内含较少的叶绿体，位于栅栏组织下方，层次不清，排列疏松，状如海绵。
3.叶脉：为贯穿于叶肉间的维管束。主脉部分维管束较粗大，侧脉及小脉部分维管束较细小，通常为木质部在上方的有限外韧型，较少为木质部在中间的双韧型。维管束四周主要为薄壁组织，渐靠近表皮则常有厚角组织或厚壁组织，这些组织，在主脉下方凸出部分通常较多而特别发达。草酸钙结晶在叶片组织中十分常见，形状种种，随植物种属而有所不同。, 百拇医药
(一)叶的组成：一个典型的叶主要由叶片、叶柄、托叶等三部分组成。同时具备此三个部分的叶称为完全叶，缺乏其中任意一或二个组成的则称为不完全叶。叶片通常片状，叶柄上端支持叶片，下端与茎节相连，托叶则着生于叶柄基部两侧或叶腋，在叶片幼小时，有保护叶片的作用，一般远较叶片为细小。
(二)叶的形态：
1.叶片：叶片的形状，即叶形，类型极多，就一个叶片而言，上端称为叶端，基部称为叶基，周边称为叶缘；贯穿于叶片内部的维管束则为叶脉，这些部分亦有很多变化。
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(1) 叶形：即叶片的全形或基本轮廓，常见的有：
倒宽卵形：长宽近相等，最宽处近上部的叶形(如玉兰)。
圆形：长宽近相等，最宽处近中部的叶形(如莲)。
宽卵形：长宽近相等，最宽处近下部的叶形(如马甲子)。
倒卵形：长约为宽的1.5～2倍，最宽处近上部的叶形(如栌兰)。
椭圆形：长约为宽的1.5～2倍，最宽处近中部的叶形(如大叶黄杨)。
卵形：长约为宽的1.5～2倍，最宽处近下部的叶形(如女贞)。
倒披针形：长约为宽的3～4倍，最宽处近上部的叶形(如鼠曲草)。
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长椭圆形：长约为宽的3～4倍，最宽处近中部的叶形(如金丝梅)。
披针形：长约为宽的3～4倍，最宽处近下部的叶形(如柳)。
线形：长约为宽的5倍以上，最宽处近中部的叶形(如沿阶草)。
剑形：长约为宽的5倍以上，最宽处近下部的叶形(如石菖蒲)。
至于为其它形状的，尚有三角形、戟形、箭形、心形、肾形、菱形、匙形、镰形、偏斜形等。
(2)叶端：即叶片的上端。常见的有：
芒尖：上端两边夹角小于30”，先端尖细的叶端(如知母、天南星)。
骤尖：上端两边夹角为锐角，先端急骤趋于尖狭的叶端(如艾麻)。
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尾尖：上端两边夹角为锐角，先端渐趋于狭长的叶端(如东北杏)。
渐尖：上端两边夹角为急角，先端渐趋干尖狭的叶端(如乌柏)。
锐尖：上端两边夹角为锐角，先端两边平直而趋于尖狭的叶端(如慈竹)。
凸尖：上端两边夹角为纯角，面临无端有短尖的叶端(如石蟾蜍)。
纯形：上端两边夹角为纯角，先端两边较平直或呈弧线的叶端(如梅花草)。
截形：上端平截，即略近于平角的叶端(如火棘)。
微凹：上端向下微凹，但不深陷的叶端(马蹄金)。
倒心形：上端向下极度凹陷，而呈倒心形的叶端(如马鞍叶羊蹄甲)。
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(2) 叶基：即叶片的基部。常见的有：
楔形：基部两边的夹角为锐角，两边较平直，叶片不下延至叶柄的叶基(如枇杷)。
渐狭：基部两边的夹角为锐角，两边弯曲，向下渐趋尖狭，但叶片不下延至叶柄的叶基(如樟树)。
下延：基部两边的夹角为锐角，两边平直或弯曲，向下渐趋狭窄，且叶片下延至叶柄下端的叶基(如鼠曲草)。
圆钝：基部两边的夹角为钝角，或下端略呈圆形的叶基(如蜡梅)。
截形：基部近于平截，或略近于平角的叶基(如金线吊乌龟)。
箭形：基部两边夹角明显大子平角，下端略呈箭形，两侧叶耳较尖细的叶基(如慈菇)。
耳形：基部两边夹角明显大子平角，下端略呈耳形，两侧叶耳较圆钝的叶基(如白英)。
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戟形：基部两边的夹角明显大于平角，下端略呈戟形，两侧叶耳宽大而呈戟刃状的叶基(如打碗花)。
心形：基部两边的夹角明显大子平角，下端略呈心形，两侧叶耳宽大圆钝的叶基(如苘麻)。
偏斜形：基部两边大小形状不对称的叶基(如曼陀罗)秋海棠)。
(4)叶缘即叶片的周边。常见的有：
全缘：周边平滑或近于平滑的叶缘(如女贞)。
睫状缘：周边齿状，齿尖两边相等，而极细锐的叶缘(如石竹)。
齿缘：周边齿状，齿尖两边相等，而较粗大的叶缘(如Nying麻)。
细锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖细锐的叶缘(如茜草)。
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锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖粗锐的叶缘(如茶)。
纯锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖较圆纯的叶缘(如地黄叶)。
重锯齿缘：周边锯齿状，齿尖两边不等，通常向一侧倾斜，齿尖两边两边亦呈锯齿状的叶缘(如刺儿菜)。
曲波缘：周边曲波状，波缘为凹凸波交互组成的叶缘。(如茄)。
凸波缘：周边凸波状，波全为凸波组成。(如连钱草)。
凹波缘：周边凹波状，波缘全为凹波组成，(如曼陀罗)。
(4) 叶脉：即叶片维管束所在处的脉纹。常见的有：
二岐分枝脉：叶脉作二歧分枝，不呈网状亦不平行，通常自叶柄着生处发生(如银杏)。
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掌状网状脉：叶脉交织呈网状，主脉数条，通常自近叶柄着生处发出(如八角莲)。
羽状网状脉：叶脉交织呈网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自主脉两侧分出，井略呈羽状(如马兰)。
辐射平行脉：叶脉不交织成网状，主侧脉皆自叶柄着生处分出，而呈辐射走向(如棕榈)。
羽状平行脉：叶脉不交织成网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自主脉两侧分出，而彼此平行，并略呈羽状(如姜黄)。
弧状平行脉：叶脉不交织成网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自叶片下部分出，并略呈弧状平行而直达先端(如宝铎草)。
直走平行脉：叶脉不交织成网状，主脉一条，纵长明显，侧脉自叶片下部分出，并彼此近于平行，而纵直延伸至先端(如慈竹)。
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(1) 基着：即叶柄上端着生于叶片基部边缘(马兰)。
(2) 盾着：即叶柄上端着生于叶片中央或略偏下方(如莲)。
3.托叶：为叶柄基部或叶柄两侧或腋部所着生的细小绿色或膜质片状物。托叶通常先于叶片长出，并于早期起着保护幼叶和芽的作用。托叶的有无，托叶的位置与形状，常随植物种属而有不同，因此亦为中草药鉴定时需要给予适当注意的形态特征之一。常见的托叶有：
(1)侧生托叶：为着生于叶柄基部两侧，不与叶柄愈合成鞘状的托叶(如补骨脂)。
(2)侧生鞘状托叶：为着主于叶柄基部两侧，并与叶柄愈合形成叶鞘及叶舌等的托叶(如慈竹)。
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(3)腋生托叶：为着生于叶柄基部的叶腋处，但不与叶柄愈合的托叶(如辛夷)。
(4)腋生鞘状托叶：为着生于叶柄基部的叶腋处，而托叶彼此愈合成鞘伏并包茎的托叶(如何首乌)。
(三)叶的缺裂：叶的叶片在演化过程中，有发生凹缺的现象，这种凹缺，称为缺裂。缺裂通常是对称的。常见的缺裂有：
1.掌状浅裂：为叶片具掌状叶脉，井于侧脉间发生缺裂，但缺裂未及叶片半径1/2的(如瓜木)。
2.掌状深裂:为叶片具掌状叶脉，并于侧脉问发生缺裂，但缺裂已过叶片半径1/2的(如黄蜀葵)。
3.掌状全裂:为叶片县掌状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，且缺裂已深达叶柄着生处的(如大麻)。
4.羽状浅裂:为叶片具羽状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，但缺裂未及主脉至叶缘间距离1/2的(如苣荬菜)。
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5.羽状深裂:为叶片具羽状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，但缺裂已过主脉至叶缘间距离1/2的(如荠菜)。
6.羽状全裂:为叶片具羽状叶脉，并于侧脉间发生缺裂，但缺裂已深达主脉处的(如水田碎米荠)。
此外，在羽状缺裂中，如缺裂后的裂片大小不一，呈间断交互排列的，则为间断羽状缺裂；如缺裂后的裂片向下方倾斜，并呈倒向排列的，则为倒向羽状缺裂；如缺裂后的裂片，又再发生第二次或第三次缺裂的，则为二回或三回羽状缺裂。
(四)单叶与复叶:叶柄上只着生一个叶片的称为单叶，叶柄上着生多个叶片的称为复叶。复叶上的各个叶片，称为小叶，小叶以明显的小叶柄着生于主叶柄上，并呈平面排列，小叶柄腋部无芽，有时小叶柄一侧尚有小托叶。复叶是由单叶经过不同程度的缺裂演化而来的(如无患子初生叶为全缘单叶，稍后为羽状缺裂单叶,最后则完全成为羽伏复叶)。已发生缺裂的各个叶片部分称为裂片，此时各个裂片下尚无小叶柄的形成，所以这种尚无小叶柄的各种不同程度的缺裂叶仍是单叶而不是复叶。
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复叶具有多个小叶，但在一些种类(如宜昌橙)其小叶有简化成一枚的趋向，这种只有一枚小叶的简化复叶，称为单身复叶。单身复叶是柑桔属植物的特征。复叶的种类很多，常见的有：
1.三出掌状复叶:系由具掌状叶脉的单外演化而来，有小叶3片(如酢浆草)。
2.五出掌状复叶：亦由具掌状叶脉的单叶演化而来，有小叶5片(如牡荆)。
3.七出掌状复叶：亦由具掌状叶脉的单叶演化而来，有小叶7片(如天师栗)。
4.一回羽状复叶：系由羽状叶脉的单叶演化而来，即通过普通缺裂一次形成)依小叶的奇数或偶数，以及小叶的数目又有：
(1)一回偶数羽状复叶：即一回羽状复叶的小叶片为偶数，也就是顶端小叶为2枚的一回羽状复叶(如决明)。
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(2)一回奇数羽状复叶：即一回羽状复叶的小叶片为奇数，也就是顶端小叶为1枚的一回羽状复叶(如月季)。
(3)一回三出羽状复叶：即一回羽状复叶的小叶片只有3枚的一回羽状复叶(如截叶铁扫帚)。
5.二回羽状复叶：亦由具羽状叶咏的单叶演化而来，即通过普遍缺裂二次形成，亦有偶奇之分。
(1)二回偶数羽状复叶：即小叶片为偶数，也就是顶端小叶为2枚的二回羽状复叶(如山合欢)。
(2)二回奇数羽状复叶：即小叶片为奇数、也就是顶端小叶为1枚的二回羽状复叶
(如丹参)。
6.三回羽状复叶：亦由具羽状复叶的单叶演化而来，即通过普遍缺裂三次形成(如唐松草)。
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7.多回羽状复叶：亦由具羽状叶脉的单叶演化而来，即通过普遍多次缺裂形成(如茴香)。
(五) 叶的质地：常见的有以下类型：
1. 革质：即叶片的质地坚韧而较厚(如枸骨)。
2. 纸质：即叶片质地柔韧而较薄(如毛蒟)。
3. 肉质：即叶片的质地柔软而较厚(如马齿苋)。
4. 草质：即叶片的质地柔软而较薄(如薄荷)。
5. 膜质：即叶片的质地柔软而极薄(如麻黄)。
(六)叶的变态：植物的叶因种类不同与受外界环境的影响，常产生很多变态，常见的变态有：
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2.捕虫叶：即叶片形成掌状或瓶状等捕虫结构，有感应性，遇昆虫触动，能自动闭合，表面有大量能分泌消化液以腺毛或腺体(如茅膏菜)。
3.革质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片革质而呈鳞片状的叶，通常被覆于芽的外侧，所以又称为芽鳞(如玉兰)。
4.肉质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片肉质而呈鳞片状的叶(如贝母)。
5.膜质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片膜质而呈鳞片状的叶(如大蒜)。
6.刺状叶：即整个叶片变态为棘刺状的叶(如豪猪刺)。
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7.刺状托叶：即叶的托叶变态为棘刺状，而叶片部分仍基本保持正常的叶(如马甲子)。
8.苞叶：即叶仅有叶片，而着生于花轴、花柄、或花托下部的叶。通常着生于花序轴上的苞叶称为总苞叶，着生于花柄或花托下部的苞叶称为小苞叶称为小苞叶或苞片(如柴胡)。
9.卷须叶：即叶片先端或部分小叶变成卷须状的叶(如野碗豆)。
10.卷须托叶：即叶的托叶变态为卷须的叶(如菝葜)。
(七)叶序：即叶在茎或枝上着生排列方式及规律。常见的有：
1. 互生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上只有叶1片着生的(如乌头)。
2.对生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上有叶2片相对着生的(如薄荷)。
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3.轮生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上有叶片以上轮状着生的(如夹竹桃)。
4.簇生：即叶着生的茎或枝的节间部分较短而不显，各茎节上着生叶片为一或数枚的(如豪猪刺)。
5.丛生：即叶着主的茎或枝的节间部分较短而不显，叶片2或数枚自茎节上一点发出的(如马尾松)。
(八)叶的组织构造：自叶片作一横切片，自外而内可察见如下构造。
1.表皮：为叶片表面的一层初生保护组织，通常有上、下表皮之分，上表皮位于腹面，下表皮位于背面。表皮细胞扁平，排列紧密，通常不含叶绿体，外表常有一层角质层。有些表皮细胞常分化形成气孔或向外突出形成毛茸。
2.叶肉：为表皮内的同化薄壁组织，通常有下列两种。
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(1)栅栏组织：紧靠上表皮下方，细胞通常1至数层，长圆柱状，垂直于表皮细胞，并紧密排列呈栅状，内含较多的叶绿体。在两面叶或针形叶，栅栏组织亦分布于下表皮上方或整个表皮内侧四周，但亦有一些水生及阴生植物的叶是完全没有栅栏组织的。
(2)海绵组织：细胞形状多不规则，内含较少的叶绿体，位于栅栏组织下方，层次不清，排列疏松，状如海绵。
3.叶脉：为贯穿于叶肉间的维管束。主脉部分维管束较粗大，侧脉及小脉部分维管束较细小，通常为木质部在上方的有限外韧型，较少为木质部在中间的双韧型。维管束四周主要为薄壁组织，渐靠近表皮则常有厚角组织或厚壁组织，这些组织，在主脉下方凸出部分通常较多而特别发达。草酸钙结晶在叶片组织中十分常见，形状种种，随植物种属而有所不同。, 百拇医药
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