梅花
http://www.100md.com
云南企业之窗
Flos Mume
(英)Plum Blossom
别名 酸梅、黄仔、合汉梅。
来源 为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的花蕾。
植物形态 落叶乔木,小枝多绿色,枝端尖刺状,无毛,叶互生,宽卵形至卵形,长4~10cm,宽3~5.5cm,先端长渐尖,基部宽楔形或近圆形,边缘有细锯齿,下面色较浅,嫩时两面有毛,老时仅下面脉上有柔毛;叶柄有毛,托叶早落。花1~2朵簇生,先叶开放,有香气,萼片5,常带紫红色,花后常不反折;花瓣5,白色、红色或淡红色,有的重瓣;雄蕊多数,心皮1,密被短柔毛。核果近球形,两边扁,有纵沟,直径2~3cm,熟时黄色,有短柔毛。花期3月,果期5~6月。
全国有栽培。
采制 初春花未开放时采摘,及时低温干燥。
性状 花蕾尖球形,直径3~6mm,有短梗。苞片数层,鳞片状,棕褐色;花萼灰绿色或红棕色;花瓣5或多数,黄白色或淡粉红色。体轻。气清香,味微苦、涩。
化学成分 含苯甲酸、苯甲醛、异丁香酚(isoeugenol)等。
性味 性平,味微酸、涩。
功能主治 开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒。
附注 近成熟的果实亦入药,称:“乌梅”,能敛肺生津。, http://www.100md.com
参见:首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 果品类 > 青梅(乌梅)