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重症肝炎患者饮食调养中应注意些什么?
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     (1)应供应富含多种维生素,尤其是维生素C的食物,以利解毒。在低蛋白饮食中,常会出现钙、铁等无机盐及维生素B2、K的缺乏,故在饮食供给之外,还可用维生素制剂来补足。

    (2)对水与食盐的供给量,要依据有无腹水和水肿而定。若伴有腹水或水肿者,应给予低盐或无盐饮食,并需限制液体,这时可用计划内的果子汁代替饮水量。

    (3)微量元素的作用越来越为人们所认识。研究表明,肝功能衰竭时,脑内锌、铜含量降低,可能是肝性昏迷的主要原因之一,因此,锌、铜在饮食治疗中,其供给量不应分别低于每日15毫克、3毫克的标准供给量。

    (4)要注意饮食量,可少量多餐。昏迷前驱期,宜选用极易消化的低蛋白、低脂肪、低盐、适量碳水化合物的少渣半流饮食或流质饮食;已昏迷者可用鼻饲流食。

    肝病患者饮食疗法简介, 百拇医药


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