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非处方药,苹果

     氟化物为什么对保护牙齿那么重要？

    氟化物是人体生长及维持健康所必需的一种营养物质，存于士壤、某些植物和食物中，可以通过多种途径阻止龋齿形成，甚至帮助早期龋齿恢复正常。首先，氟化物本身与牙齿的珐琅质结合，使牙齿对口腔细菌产生的酸有更强的抵抗力；其次，氟化物的抗菌作用有助于抑制口腔细菌的繁殖；而且，少量的氟化物对刚开始遭受腐蚀的牙齿起强化作用。

    现在有很多地方的自来水，是人工添加氟化物的，市面上多种牙膏和漱口水也含有氟化物。在一些没有中央供水系统或水中没有添加氟化物的地区，往往让儿童每天服用氟化物滴剂或片剂。

    究竟哪些食物和饮料对牙齿特别有害？

    根据传统观点，粘性的甜食是导致龋齿的祸根；但是近十年来，科学家对饮食与龋齿之间的关系有了进一步的认识，牙科医生不再谈论各种食物对牙齿和利弊。现在大家知道，一个人是否经常在吃东西，食物在口腔里残留多长时间，这两点与吃什么东西同样重要。

    口腔里的细菌需要糖来产生酸，这种酸正是引起龋齿的祸根。科学家已发现，口腔细菌能利用各种单糖，无论是天然的还是人造的都用得着。换句话说，一只苹果所含的可能引起龋齿的糖分 ......