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咀嚼对牙颌的发育有什么影响?
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     口腔是机体的一个重要器官,是消化道的起端。它好象是一个加工厂,咀嚼就好象是一个搅拌器。从牙齿萌出以后,就开始有咀嚼食物的功能,这是维持人体生命所必须的功能。

    口腔牙颌系统的发育,与食物的性质有密切关系。如古代人类以粗糙食物为主,咀嚼必须充分,使牙颌系统得到强有力的训练,促进其发育强健。近代人类所食食物精细,甚至过于精细松软;导致咀嚼不充分,使牙颌系统得不到应有的生理刺激,故其发育不如古代人强健。咀嚼本身是一个结合性的活动,参加咀嚼运动的有面部咀嚼肌、表情肌。在这些肌肉的收缩运动下,把食物送入上、下牙列之间,起咀嚼的辅助作用。牙齿就象齿轮,是直接嚼碎食物的工具。颞下颌关节就象是一个支架,承受咀嚼压力,起支持作用。

    咀嚼是一个连续的过程,首先下颌前伸,通过上、下前牙将食物切割成适当的大小块。

    由唇、颊、舌的动作,将食物送到后牙咬合面,由后牙进行压碎、磨碎。压碎是通过下颌的上、下运动;磨碎是通过下颌的侧方运动来完成,但在咀嚼运动中,往往压碎和磨碎是综合进行的。磨和压也受到食物性质的影响,如松软食物则可能压碎的成份多些,坚韧而有纤维性食物可能磨碎的成份多些。此时颜面部肌肉皆发挥较大的力量。这一咀嚼运动是连续的周而复始,直到食物充分嚼碎吞咽为止。

    这一咀嚼运动的总指挥是中枢神经系统,这些组织在中枢神经系统的支配下,互相协调,是密切配合的。

    正常的咀嚼运动,良好的咀嚼习惯,可以使得参加这些运动的颜面肌肉、颌骨、牙齿、颞颌关节,得到功能性的刺激,增强训练,促进了牙颌系的正常发育。

    不正常的咀嚼习惯,如偏测咀嚼,牙弓可能偏向用侧移动。同时偏用侧的咀嚼功能随之加强,促进了偏用侧的颌骨及肌肉的发育生长。废用侧得不到应有的功能刺激,限制其生长发育,久之,就会出现用测丰满,废用侧瘦瘪的现象。

    颜面部获得正常的发育和健康,保障儿童和成人有正常的咀嚼功能是很重要的。首先就要消除影响咀嚼的一些不良因素,如口腔内患有牙龋病、牙缺失,错合等疾患,应及时去医院治疗。, http://www.100md.com