什么是细菌性食物中毒?
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致病性细菌污染食物后，可以在食物里大量繁殖或产生毒素，人们吃了这种含有大量致病菌或细菌毒素的食物而引起的中毒，即为细菌性食物中毒。
此类中毒是食物中毒中最常发生的一类，多发生在气温较高的季节。它的特点是潜伏期较短，临床表现比较单纯，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等急性胃肠炎症状为主。中毒毒物多为畜禽兽肉及其内脏、乳制品、蛋类和水产品。
此类中毒是食物中毒中最常发生的一类，多发生在气温较高的季节。它的特点是潜伏期较短，临床表现比较单纯，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等急性胃肠炎症状为主。中毒毒物多为畜禽兽肉及其内脏、乳制品、蛋类和水产品。
参见：首页 > 医疗版 > 紧急救助 > 食物中毒 娣団剝浼呮禒鍛返閸欏倽鈧喛绱濇稉宥嗙€幋鎰崲娴ｆ洑绠ｅ楦款唴閵嗕焦甯归懡鎰灗閹稿洤绱╅妴鍌涙瀮缁旂姷澧楅弶鍐ㄧ潣娴滃骸甯拋妞剧稊閺夊啩姹夐敍宀冨閹劏顓绘稉鐑橆劃閺傚洣绗夌€规粏顫﹂弨璺虹秿娓氭稑銇囩€硅泛鍘ょ拹褰掓鐠囦紮绱濈拠鐑藉仏娴犺埖鍨ㄩ悽浣冪樈闁氨鐓￠幋鎴滄粦閿涘本鍨滄禒顒佹暪閸掍即鈧氨鐓￠崥搴礉娴兼氨鐝涢崡鍐茬殺閹劎娈戞担婊冩惂娴犲孩婀扮純鎴犵彲閸掔娀娅庨妴锟�
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