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秋季防流感,提高免疫力
http://www.100md.com 2006年11月7日 《生命时报》 2006.11.07
     金秋时节,天高云淡,气候宜人,正是出游和度假的好时候。不过,秋季也有让人心烦的地方,它也是流感和各种感冒的多发时节。

    流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,不管是在症状上还是传染性上,都比普通感冒“厉害”得多。流感患者一般都伴随高热症状,而且有畏寒、乏力、头痛、肌肉酸痛等全身症状,如不及时控制,病毒还容易侵入各个脏器,引发严重的并发症。如果患者原来就有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病,患了流感,就更是雪上加霜。老年人整体抵抗力及局部脏器功能下降,儿童免疫系统未发育完全,所以他们更容易受到伤害,应该作为重点防护对象。

    预防流感,最有效的方法就是注射流感疫苗。但要注意的是,流感病毒很容易变异,每年注射的疫苗可能只是针对当时流行的一种病毒,所以最好在每年秋季都重新注射。此外,可以通过提高自身免疫力来预防流感。保证充足的睡眠,进行适度的体育锻炼,保持均衡的营养素摄入,都是增强免疫力的有效方法。

    现在,越来越发达的食品工艺加工出越来越精细的食物,这些精制食物的口感虽然好了,但其中的维生素和矿物质等却流失了很多,这也是导致我们营养素摄入不均衡的原因之一。随之而来的是,人们的机体免疫力也受到影响,尤其是到了秋季这样的传染病多发时节,就更容易受到各种疾病的侵袭。为此,专家建议,秋季应该补充多种维生素和矿物质。例如,维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体,抵抗多种慢性疾病;当人体缺乏维生素B6时,会引起免疫功能的减弱。

    我们常见的食物中有很多含有丰富的维生素,如干果、蔬菜、水果、全麦食品等。干果中的杏仁含有18种氨基酸,以及铁、镁、锌、钾、碘等微量元素。它还是各种常见坚果中维生素E含量最高的,每把杏仁含有10毫克左右的维生素E。杏仁作为药食同源的保健食品,其功效是多方面的。据中医古文献《药性论》记载,杏仁还可以治心肺病患,对声带、咽喉也有保健功效,还可减缓咳嗽症状。在流感高发时节,不妨给家人买些杏仁或杏仁露,给身体提供充足的维生素E,让他们远离流感。, http://www.100md.com(张千一)