健康饮食六要素
1.要重构饮食平衡
平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有淀粉的食物,但不要过量(面包、面点、米饭、干菜,最好是粗制的,因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(酸奶、奶酪、乳制点心……)。
2.注意补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天,50 %~55 %的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖,即“慢吸收糖”。因为复合糖不会很快被身体消耗,可以长时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜……不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
3.饮食的维生素化
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能,抵抗病菌入侵。
猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子……)、红色水果(草莓、覆盆子……)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、番茄、青椒……)都含有大量的维生素C。
4.注意铁的吸收
许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等);然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。
铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝……
5.别忘了牛奶
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:牛奶的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺,这种物质可以协助大脑调节睡眠。
6.有规律地补充水分
水对于维持体内平衡非常重要,水可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄……
所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5 L水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。, 百拇医药(丁 凡)
平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有淀粉的食物,但不要过量(面包、面点、米饭、干菜,最好是粗制的,因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(酸奶、奶酪、乳制点心……)。
2.注意补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天,50 %~55 %的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖,即“慢吸收糖”。因为复合糖不会很快被身体消耗,可以长时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜……不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
3.饮食的维生素化
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能,抵抗病菌入侵。
猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子……)、红色水果(草莓、覆盆子……)、色彩鲜艳的蔬菜(白菜、番茄、青椒……)都含有大量的维生素C。
4.注意铁的吸收
许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉、羊肉等);然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。
铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝……
5.别忘了牛奶
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:牛奶的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺,这种物质可以协助大脑调节睡眠。
6.有规律地补充水分
水对于维持体内平衡非常重要,水可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄……
所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5 L水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。, 百拇医药(丁 凡)