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“电脑一族”适量补充维生素A
http://www.100md.com 2007年8月27日 《家庭医生报》 2007年8月27日(总第1124期)
     如今,长时间地上网使得很多人不知不觉患上了一种现代文明病——干眼病。干眼病也称为电脑终端眼病,它的产生是由于电脑终端荧屏的电磁波、紫外线、放射线、眩光、刺激和画面闪烁跳动,以及显示屏过强亮度产生强烈的“渗透现象”,引起视觉疲劳所造成的。主要症状有眼酸、眼胀、眼累等不适,甚至出现视力减退、眼压升高,近视度数加重等现象。

    对干眼病的防治,一方面要注意用眼卫生,不要长时间地看电脑屏幕,需要每隔一段时间休息一下眼睛,比如远眺或者闭眼休息等,还可以去药店购买一些人工泪液滴眼,另一方面,调整饮食结构,增加富含维生素A的食物摄入,也有助于干眼病的防治。

    中国营养学会推荐每日维生素A的适宜摄入量为男性800国际单位、女性700国际单位。而全国营养调查数据表明,我国居民维生素A摄入不足的情况十分严重,平均摄入量不足推荐量的60%。这主要与我们的饮食结构和偏食、挑食等不良习惯有关。维生素A有两种形式,分别是存在于动物性食物(动物肝脏、奶及奶制品、禽蛋等)中的视黄醇和一些深绿色或红黄色植物性食物(芒果、西兰花、胡萝卜、菠菜、甘薯、南瓜等)中的维生素A原(β-胡萝卜素)。因此,对于经常使用电脑的人来说,这些食物不妨多吃点。, http://www.100md.com(上海交通大学附属第六人民医院营养科博士 葛声)