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编号:11494971
方2 茯苓粉粥
http://www.100md.com 《本草纲目》中的粥疗方
     粥方组成:茯苓30克,大米50克,白糖少许。

    煮制方法:将茯苓择净,研为细末。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,再下茯苓粉,煮至粥熟时,调入白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

    功 效:健脾利湿,宁心安神。

    适 应 症:适用于脾胃亏虚,水湿肿满,小便不利,大便溏薄,心悸,失眠多梦,心神不宁等。

    粥义解说:茯苓,为多孔菌科寄生植物茯苓的菌核,寄生于松树根。其傍附松根而生者,称为茯苓;抱附松根而生者,称为茯神;内部色白者,称为白茯苓;色淡红色者,称为赤茯苓;外皮称茯苓皮。均供药用。中医认为,茯苓性味甘、淡、平,入心、脾、肺、膀胱经,有利水渗湿,健脾补中,宁心安神之功,《本草纲目》言其"主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸"。《名医别录》言其"益气力,保神守中"。《药性论》言其"开胃止呕逆,善安心神"。药理研究表明,茯苓有缓慢而持久的利尿作用,能促进钠、氯、钾等电解质的排出,此外,还有镇静和降低血糖的作用。煮粥服食,对脾胃亏虚,运化不足,纳少便溏及各种水肿等,有较好的治疗作用。

    注意事项:

    1.传统习惯认为,白茯苓偏于健脾,赤茯苓偏于利湿,茯神长于安神,因而健脾益气时可选用白茯苓;利湿消肿时可选用赤茯苓;养心安神时可选用茯神。

    2.茯苓粥性味平和,四季可食,不受疗程限制。, 百拇医药