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编号:11494962
方6 肉桂粥
http://www.100md.com 《本草纲目》中的粥疗方
     粥方组成:肉桂5克,大米50克,红糖适量。

    煮制方法:将肉桂择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入红糖,再煮一、二沸即成,或将肉桂1-2克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3-5天。

    功 效:健脾补肾,散寒止痛。

    适 应 症:适用于脾肾阳虚所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温,胃寒呕吐,腰膝冷痛,小便清长,大便溏薄,及女子虚寒痛经等。

    粥义解说:肉桂,又名山桂、月桂、官桂、桂皮等,为樟科植物天竺桂、阴香、细味香桂或川桂等的树皮,主产于两广地区,大暑时将树皮割裂,立秋后剥离,刮去栓皮,切片或打碎用。以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、香气浓、味甜微辛,咀嚼无楂者为佳。

    肉桂不仅是常用的调味品,可健脾开胃,行气化食,而且也可入药疗疾,为中医"五大味"之一。中医认为,肉桂性味辛、温,入心、肝、脾、肾经,有温中止痛,活血通脉,补火助阳之功,本品辛热,能补命门之火,益阳消阴,为治下元虚冷要药,又能散沉寒,通血脉,治疗脘腹冷痛,虚寒痛经等。《本草纲目》言其"破产后恶血,治血痢肠风,补腰暖脚"。《本草汇言》言"肉桂,治沉寒痼冷药也。凡元虚不足而亡阳厥逆,或心腹腰痛而呕吐泻泄,或心肾久虚而痼冷却寒,或奔豚寒疝而攻冲欲死,或胃寒蛔出而心膈满胀,或气血冷凝而经脉阻遏,借此味厚甘辛大热,下行走里之物,壮命门之阳,植心肾之气,宣导百药,无所畏避,使阳长则阴自消,而前诸症自退矣"。由此可知,一切虚寒性疾病,皆可用此粥治疗。

    药理研究表明,肉桂含有挥发油,有兴奋神经,促进血液循环,并能刺激胃肠粘膜,促进胃液分泌,有助于消化吸收,可解除胃肠痉挛,消除胃肠积气,抑制肠内异常发酵。因而煮粥服食,除散寒止痛外,对胃肠积气,消化不良等,也有积极的治疗作用。

    注意事项:

    1.实热症及阴虚火旺者慎用;

    2.孕妇慎用。, http://www.100md.com