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名贵中药储存方法
http://www.100md.com 2007年10月8日 中国中药材GAP网
     一些传统名贵中药材容易生虫,难以保存,如果贮藏方法不当,更易变质而失去药效。下面介绍几种贵重中药材的贮藏方法。

    燕窝 阴干或吹干后,放在通风、阴凉又干爽之处,也可装入双层塑料袋密封,放在冰箱冷冻保存。燕窝不宜阳光暴晒。

    人参 有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参(生晒参或糖参)既容易生虫,又容易发霉、变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。已受潮者,应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封,方可保持原来的色泽。逢梅雨季节,最好放在冰箱中冷藏,也可贮放在生石灰缸中,但不得与生石灰直接接触,生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。因人参过分干燥,极易碎裂,造成损失。另外,西洋参干燥后,也应放在阴凉处密封保存。高丽参贮存方法与人参相同。

    阿胶、鹿角胶、龟板胶 遇热、遇潮都容易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂。可用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,使外界湿空气被谷糠吸收,从而起到保护药物的作用。也可装入双层塑料袋内封口,置阴凉干燥处保存。夏季最好贮放于密封的生石灰缸中。
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    蛤蚧 极易受潮、遭虫蛀,须放在木盒或白铁箱内,周围放些樟脑丸,或拌以花椒一道贮存。也可用容器盛装后,放入生石灰箱内密封贮存。要特别注意保护蛤蚧的尾巴,因为它是药用的主要部分。

    冬虫夏草 将其放在通风阴凉处晾干后,装入木盒,垫上防潮纸,置于干燥处或放入生石灰箱内,以免生霉、遭虫蛀;或者装入双层塑料袋密封,置于冰箱冷藏,也可用纸包好木炭,再放些丹皮,然后放上冬虫夏草并密封。此外,藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方,可使虫夏草久贮不坏。

    麝香 为棕褐色或黑褐色粉末,具有特异而强烈的香气,可盛装在瓷罐或玻璃瓶内,并用蜡封口,置于干燥阴凉处保藏。或者取麝香与当归用纸一起包好,装入瓷罐内,盖口密封好,置干燥处保存。麝香忌火烤日晒,以防变色和失去香气,影响质量。

    鹿茸 干燥后用细布包好,放入木盒内,在其周围放入花椒,封好盖存放,这样不仅可防止虫蛀、霉烂或过于风干破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。如系鹿茸粉,则用瓷瓶盛装密即可。如果是锯茸,可将细辛碾粉调成糊状,涂在锯口或边缘处,烤干置于密闭的木箱内,在箱内撒些樟脑或细辛,密封置于阴凉干燥处贮藏。
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    蛤士蟆油 最易吸潮,以冷藏为佳。也可在蛤士蟆油上喷以适量白酒,包成小包,装入双层塑料袋,贮于瓷罐密封。

    三七 往往易在支根折断处生虫,而且虫孔很小,仔细检查才能发现。可将其剔除干净后,放入布袋置木盒内,或装入纸袋、纸盒内,再放入生石灰缸中密封贮存。

    银耳 以塑料袋包襄冷藏为佳。家庭可放入冰箱中。

    珍珠 需防潮、密封保存。可放在玻璃瓶或瓶、铁盒内保存。

    牛黄 可用深棕色玻璃瓶贮存,或用塑料袋包装的铁盒内。牛黄不宜冷存,以免变黑失效。一旦发霉,可用酒擦洗。

    羚羊角 用干燥纸包好后置木盒内密封、干燥保存。

    名贵中药材大都以冷藏法(-5℃)保存效果最佳,既可杀灭蛀虫,防止霉菌生长繁殖,又可防止中药材色变,如已霉烂变质,或大量生虫结块,则不宜再作药用。, http://www.100md.com