体内“大扫除”用好三把“扫帚”
1.物理“扫帚”：主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们具有独特的物理特性，能缩短有毒物质在肠道内的滞留时间，减少肠道对废毒物质的吸收；同时，可清除粘藏在肠壁上的废毒物质和有害菌，利于食物残渣快速通畅地排出体外。一般地说，蔬菜中膳食纤维含量为1%-2%，平时如果能适当注意增加蔬菜的摄入量，即可满足人体对膳食纤维的需要。
2.化学“扫帚”：主要是指抗氧化剂，如维生素E、维生素C、胡萝卜素、类黄酮等。维生素E能阻止脂质的过氧化作用，防止动脉粥样硬化导致的卒中和心肌梗死。维生素C可去除有氧化作用的空气污染物的毒性。蔬菜富含维生素C、维生素E等，有助“化学扫帚”功能的发挥。每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的有萝卜缨、甜椒、油菜、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等。
3.生物“扫帚”：指抗氧化酶以及居住在肠道内的益生菌。在酶类清除剂中，最出名的是超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。大蒜是超氧化物歧化酶含量丰富的蔬菜。另外，红色、紫色蔬菜像紫甘蓝、紫菜尖、红豇豆、红皮萝卜等，它们都具有较强的抗氧化功能。经常喝点酸奶能补充益生菌，可以更好地发挥生物扫帚的功能。
清除体内垃圾，还要注意少饮咖啡、可乐及其它含咖啡因的饮品，尽量戒烟戒酒。人体毒素排出之后，还要及时调理气血，使新陈代谢及内分泌正常。, 百拇医药(益友)
2.化学“扫帚”：主要是指抗氧化剂，如维生素E、维生素C、胡萝卜素、类黄酮等。维生素E能阻止脂质的过氧化作用，防止动脉粥样硬化导致的卒中和心肌梗死。维生素C可去除有氧化作用的空气污染物的毒性。蔬菜富含维生素C、维生素E等，有助“化学扫帚”功能的发挥。每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的有萝卜缨、甜椒、油菜、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等。
3.生物“扫帚”：指抗氧化酶以及居住在肠道内的益生菌。在酶类清除剂中，最出名的是超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。大蒜是超氧化物歧化酶含量丰富的蔬菜。另外，红色、紫色蔬菜像紫甘蓝、紫菜尖、红豇豆、红皮萝卜等，它们都具有较强的抗氧化功能。经常喝点酸奶能补充益生菌，可以更好地发挥生物扫帚的功能。
清除体内垃圾，还要注意少饮咖啡、可乐及其它含咖啡因的饮品，尽量戒烟戒酒。人体毒素排出之后，还要及时调理气血，使新陈代谢及内分泌正常。, 百拇医药(益友)