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饮食防癌十要
http://www.100md.com 2007年10月22日 网易博客
     饮食防癌十要

    1、 少吃脂肪,肉类和使身体过于肥胖的食物,体重超过正常体重的人,有近半数以患癌症。

    2、 不能吃霉变的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮油食物。

    3、 多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果、谷类,以增强体内的维生素,抑制爱细胞的繁殖。

    4、 多吃含维生素A和B的食物,如 肝、蛋、奶等以及胡萝卜,可减少肺癌的发生。

    5、 多吃含粗纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等,可减少直肠癌的发生。

    6、 少吃盐渍制品,亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物以及泡菜等,可减少胃癌的发生。

    7、 少喝含酒精的饮料,以防喉癌、食道癌。

    8、 适量控制热量的摄入,可直接降低直肠癌的发生率。

    9、 合理进补能提高人体免疫力的滋补品,如人参、蜂王浆、薏米仁等,可抑制癌症发生。

    10、 少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒、肉蔻等,过量食用有可能促进癌细胞的增生,从而加速癌症的恶化。, http://www.100md.com(Visly)