深海鱼油与鱼肝油有什么区别
深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物。提炼深海鱼油的鱼类一般有三文鱼、人工鲑鱼、沙丁鱼等，其富含健康饮食中必不可少的珍贵不饱和脂肪酸EPA、DHA。而普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，陆地动物体内则几乎不含。
深海鱼油的作用是能够降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。鱼油中的不饱和脂肪酸还可用以协调人体的自身免疫系统，这在一些发达国家已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。虽然深海鱼油对人体有保健作用，但不宜多吃，因为它毕竟是保健品，其成分还没有经过临床试验的验证，也没有长时间服用史可以证明其安全。
鱼肝油是由鱼类肝脏炼制的油脂，主要成分是维生素A与维生素D，既是强壮骨骼的营养物品，也属于药品。鱼肝油所含的维生素A对人体中免疫系统相当重要，人体如果缺乏维生素A，会患夜盲症和眼球干燥症；鱼肝油所含的维生素D则是人体骨骼中不可缺少的物质，一旦缺乏，会产生软骨症。因此，鱼肝油常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，同时对呼吸道上层黏膜等表皮组织也有保护作用。但长期大剂量服用鱼肝油，有中毒的可能，比如有些父母给孩子超剂量服鱼肝油，使孩子出现皮肤油光奇痒、头发脱落、胃肠消化功能低下等情况。总之，属于药品的鱼肝油应在医生指导下按剂量服用。, 百拇医药(哈尔滨医科大学第一附属医院主任营养技师 陈英云)
深海鱼油的作用是能够降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。鱼油中的不饱和脂肪酸还可用以协调人体的自身免疫系统，这在一些发达国家已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病。虽然深海鱼油对人体有保健作用，但不宜多吃，因为它毕竟是保健品，其成分还没有经过临床试验的验证，也没有长时间服用史可以证明其安全。
鱼肝油是由鱼类肝脏炼制的油脂，主要成分是维生素A与维生素D，既是强壮骨骼的营养物品，也属于药品。鱼肝油所含的维生素A对人体中免疫系统相当重要，人体如果缺乏维生素A，会患夜盲症和眼球干燥症；鱼肝油所含的维生素D则是人体骨骼中不可缺少的物质，一旦缺乏，会产生软骨症。因此，鱼肝油常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，同时对呼吸道上层黏膜等表皮组织也有保护作用。但长期大剂量服用鱼肝油，有中毒的可能，比如有些父母给孩子超剂量服鱼肝油，使孩子出现皮肤油光奇痒、头发脱落、胃肠消化功能低下等情况。总之，属于药品的鱼肝油应在医生指导下按剂量服用。, 百拇医药(哈尔滨医科大学第一附属医院主任营养技师 陈英云)