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再谈不打针不吃药降血糖
http://www.100md.com 2007年11月5日 网易博客
     前两天发了篇《不打针不吃药也能降血糖》的文章,引来大家的关注,为此深受鼓舞。今天就这个问题我们向纵深探讨一下,因为很多人对不打针不吃药能降血糖还是怀疑的。

    我们说过了,血糖的来路主要是饮食,只要你能有效地把握住饮食这一关,血糖便能很好地控制住。过去的一年里,我曾经给数千位糖尿病患者做过一万多次的空腹和餐后血糖,我发现这些人空腹血糖出现变化的时候,一定是头天晚上的饭吃多了或是吃少了。就拿八月十六那天早上的血糖检查来说吧,那天早上我做了近七十人的空腹血糖,这些人都是经常在我这里检查的糖尿病患者,对他们平时的血糖变化我是很了解的。可是,那天早上这些人中有接近70%的人血糖升高了,什么原因?不用问,肯定是八月十五晚上那顿团圆饭闹的。

    对于正常人来说,吃多点少点都没问题。可是对糖尿病患者来说,多吃一口饭或是多吃一个水果,血糖马上就会升起来。这也是让很多糖尿病患者特别挠头的事,血糖总是忽高忽低,处再波动之中。
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    其实解决血糖波动的方法很简单,只要你的饮食和药物保持恒定,血糖就会处在一个很稳定的范围之内。若是药物不变,饮食改变,或是饮食不变,药物剂量、药物种类改变了,血糖肯定要有波动。在这里我们提倡的是,让药物恒定下来,通过调节饮食使血糖控制在理想范围内。

    为什么不提倡放开饮食,以药物来调节血糖呢?因为是药三分毒,即便你使用的是胰岛素,它也照样有弊端。要知道糖尿病到目前为止还是终身性疾病,需要长期服药,所谓远道没轻载,当你长期使用药物来控制血糖的时候,药物的副作用是不得不考虑的。

    吃得少了血糖自然形成得少,这样做除了能使血糖比较平稳以外,还有一个最大的好处,那就是减轻的胰岛负荷。血糖高胰岛负荷就重,血糖低胰岛负荷就轻,糖尿病人的胰岛负荷是常年处在超重的情况下运行的,别人吃一口馒头所形成的血糖,动用10个胰岛细胞出来工作就可以了,而糖尿病人要动用20个甚至是30个胰岛细胞出来工作,即使是这样也未必能保证把工作做完。
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    所以从源头上遏止血糖是关键。在下游叠坝肯定不如去上游植树,就算你叠成了百年一遇的大堤,那不也是最多挺一百年吗。而在上游植树,控制水土流失,那是造福千秋的事。在控制血糖上,使用药物就等于是在下游叠坝,调节饮食则是上游植树,并且很有可能是一劳永逸解决方法。

    我已经让数百名糖尿病患者的空腹血糖稳定在了理想范围之内,我的方法就是晚餐少吃主食甚至是不吃主食,以蔬菜为主(过去这些人都是以主食为主,蔬菜为辅的饮食习惯),从血糖的来路上遏止它。这些人中大部分人经过一段时间的控制,不但血糖平稳,而且使用的药物剂量在逐渐减少,特别是使用胰岛素的患者,剂量一般都能减少1/3,有20%的人基本上已经停药,完全靠饮食控制就能使血糖正常了。

    网上的几位朋友以及很多患者在采用这个方法最初的日子里感觉肚子有时饿得受不了,解决肚子饿吃不饱的问题也很简单,我让他们在晚餐前喝10克魔芋粉。魔芋是个有很大膨胀系数的食品,它能增加你的饱腹感,又因它含有大量的膳食纤维,所以几乎是不升血糖的。餐前喝下这些魔芋粉后,进餐时你就不想吃主食只想吃蔬菜了。有几位身体偏胖,血糖又持续偏高的患者,我不得不控制了他们的一日三餐,每餐前都让他们喝魔芋粉。考虑到三餐主食都减少了以后,蛋白质的摄入会不足,所以让这些人在魔芋粉中又加入了10克蛋白粉,营养问题解决的同时,血糖问题也解决了。

    不成熟的方法仅供大家参考吧。我想我们的目的都是一致的,那就是让糖尿病患者早日康复,摆脱药物的依赖。, http://www.100md.com(储蓄健康)