玉米：呵护我们的视力
人到了一定的岁数，就会出现各种眼病，常见的有老年黄斑性病变造成的眼病，除了引起眼睛老化，严重时会造成视力缺损。如何预防老年黄斑性病变的产生？从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质可以预防老年黄斑性病变的产生。
研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的概率。而玉米就含有黄体素和玉米黄质，尤其后者的含量较丰富。因此，玉米可谓是抗眼睛老化的极佳补充食物。美国老年眼科疾病研究组今年9月在眼科杂志上发表报告说，他们调查了4500名60~80岁的老人，发现那些摄入叶黄素和玉米黄质水平高的人相对而言，更少发生老年性黄斑病变。叶黄素可以高度地聚集在视网膜中区，有助于从由强光和年龄引起的视力下降中保护视力。叶黄素的补充证明它可以提高可视功能并减少由年龄引起的视力下降，对视网膜炎也有良好的疗效。玉米黄质包含强力的植物化学的因素，有助于从紫外线下保护视力，并且对健康的视力有一定的辅助作用。视网膜中枢可以高度地集中叶黄素和玉米黄质，提高叶黄素和玉米黄质的聚集可以对视网膜中枢的视力下降起到良好的防护作用。
因此，人到中老年，不妨多吃些玉米，为自己的视力“保驾护航”。, 百拇医药(裘影萍)
研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的概率。而玉米就含有黄体素和玉米黄质，尤其后者的含量较丰富。因此，玉米可谓是抗眼睛老化的极佳补充食物。美国老年眼科疾病研究组今年9月在眼科杂志上发表报告说，他们调查了4500名60~80岁的老人，发现那些摄入叶黄素和玉米黄质水平高的人相对而言，更少发生老年性黄斑病变。叶黄素可以高度地聚集在视网膜中区，有助于从由强光和年龄引起的视力下降中保护视力。叶黄素的补充证明它可以提高可视功能并减少由年龄引起的视力下降，对视网膜炎也有良好的疗效。玉米黄质包含强力的植物化学的因素，有助于从紫外线下保护视力，并且对健康的视力有一定的辅助作用。视网膜中枢可以高度地集中叶黄素和玉米黄质，提高叶黄素和玉米黄质的聚集可以对视网膜中枢的视力下降起到良好的防护作用。
因此，人到中老年，不妨多吃些玉米，为自己的视力“保驾护航”。, 百拇医药(裘影萍)