矽(硅)肺的饮食调养
矽(硅)肺病是由于长期、持续、过量的吸入含有游离二氧化矽的粉尘(即矽尘)所引起的疾病，多发于从事接触粉尘工作的矿工，临床表现有咳嗽、气急、头昏、头痛、胸痛、食欲减退、消瘦乏力等。
饮食原则
1.营养要丰富，多吃高蛋白质食物，每日每千克体重供给蛋白质1.2～1.5克。
2.热量要充足，每日供给2500千卡。
3.多吃含钙丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆制品等。
4.多吃有吸附或排除矽尘作用的食物，如萝卜、海带、菠菜、冬瓜、蘑菇、芹菜、黑木
耳、荸荠等。
5.补充维生素A、C、D及B族维生素，多吃新鲜水果蔬菜，在此特别推荐罗汉果。
6.可选食有清热、利尿、祛痰和有收敛作用的食物，如莲子、藕、百合、鸭梨等。
7.禁忌辣椒、烟、酒等。, 百拇医药(东南大学附属中大医院教授 窦国祥)
饮食原则
1.营养要丰富，多吃高蛋白质食物，每日每千克体重供给蛋白质1.2～1.5克。
2.热量要充足，每日供给2500千卡。
3.多吃含钙丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆制品等。
4.多吃有吸附或排除矽尘作用的食物，如萝卜、海带、菠菜、冬瓜、蘑菇、芹菜、黑木
耳、荸荠等。
5.补充维生素A、C、D及B族维生素，多吃新鲜水果蔬菜，在此特别推荐罗汉果。
6.可选食有清热、利尿、祛痰和有收敛作用的食物，如莲子、藕、百合、鸭梨等。
7.禁忌辣椒、烟、酒等。, 百拇医药(东南大学附属中大医院教授 窦国祥)