松香绵绵营养多多
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松仁被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”。 松仁又名罗松子、红松果、松子等。唐代的《海药本草》中就有松仁“温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。
松仁中富含不饱和脂肪酸，能降低血脂，预防心血管疾病；松仁含有大量矿物质，如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；松仁中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；松仁还富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；此外，松仁中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松仁一般人群均可食用。尤其适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰的人食用。有心脑血管疾病的人也可以常食松仁 。但需要提醒的是，便溏、滑精、咳嗽痰多、腹泻者忌食。因松仁含油脂丰富，所以胆功能严重不良的人应慎食。, http://www.100md.com