姜与胡椒粉抗癌有奇效
姜可以杀死卵巢癌细胞，而胡椒粉中具有辣味的化合物则可使胰腺肿瘤发生萎缩。新的研究提供了更多的证据，表明至少一些常见的调味品可以减缓或防止肿瘤的生长。
虽然距离真正使用姜来治疗癌症还有很长一段路，但这是尝试该设想的第一步。美国密歇根大学综合肿瘤中心妇产科助理教授丽贝卡·刘和同事将姜溶解于溶液中，然后再将溶液滴到卵巢癌细胞上。姜中成分可以两种方式杀死卵巢癌细胞：通过自毁的方式，通过自我吞噬作用使细胞自己消化自己。研究者说，绝大多数卵巢癌症患者会逐渐患上复发性疾病，这将最终使她们的机体对标准的化学疗法产生抵抗性。如果在自毁过程外，姜还可以导致自我吞噬细胞死亡，那么它将可能防止这种对常规化学疗法产生的抵抗力。
据美国癌症协会统计，在每年22000名被诊断患有卵巢癌的女性中将会有16000人死于该疾病。姜可以控制炎症，而炎症会导致卵巢癌细胞的产生。研究者说，在多种卵巢癌细胞体系中，受姜影响的细胞与使用典型的化学疗法相比，细胞死亡的速率与其相似或更为快速。
另一项研究表明，胡椒粉中具有辣味的化合物可以使实验动物体内的胰腺癌细胞凋亡。匹兹堡大学医学院研究者说，这种辛辣的化合物会引发癌细胞相继死亡，它可以很好地缩小肿瘤的体积，但不会影响正常的健康胰腺细胞。
编译自路透社健康, 百拇医药
虽然距离真正使用姜来治疗癌症还有很长一段路，但这是尝试该设想的第一步。美国密歇根大学综合肿瘤中心妇产科助理教授丽贝卡·刘和同事将姜溶解于溶液中，然后再将溶液滴到卵巢癌细胞上。姜中成分可以两种方式杀死卵巢癌细胞：通过自毁的方式，通过自我吞噬作用使细胞自己消化自己。研究者说，绝大多数卵巢癌症患者会逐渐患上复发性疾病，这将最终使她们的机体对标准的化学疗法产生抵抗性。如果在自毁过程外，姜还可以导致自我吞噬细胞死亡，那么它将可能防止这种对常规化学疗法产生的抵抗力。
据美国癌症协会统计，在每年22000名被诊断患有卵巢癌的女性中将会有16000人死于该疾病。姜可以控制炎症，而炎症会导致卵巢癌细胞的产生。研究者说，在多种卵巢癌细胞体系中，受姜影响的细胞与使用典型的化学疗法相比，细胞死亡的速率与其相似或更为快速。
另一项研究表明，胡椒粉中具有辣味的化合物可以使实验动物体内的胰腺癌细胞凋亡。匹兹堡大学医学院研究者说，这种辛辣的化合物会引发癌细胞相继死亡，它可以很好地缩小肿瘤的体积，但不会影响正常的健康胰腺细胞。
编译自路透社健康, 百拇医药