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瓜子虽好也不宜嗑太多
http://www.100md.com 2007年12月13日 《家庭保健报》 2007.12.13
     很多人喜欢嗑葵花子、西瓜子、南瓜子之类的炒货。瓜子虽具有营养价值,但过量食用也可引起各种不适与疾病。

    时常听人说:“吃了一上午瓜子,肚子都吃痛了。”其主要原因是空气不断地随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,也会引发腹痛。

    一次性嗑瓜子量太多,还会消耗掉大量的唾液和胃液,影响正常的食物消化,导致消化不良等疾病。

    此外,瓜子嗑太多,持续时间长,瓜子与舌尖部的磨擦加剧会引起舌尖部肿痛、红肿、血泡等。在正常情况下,舌尖部组织有一定的耐磨性,但如果超过了舌尖的承受力,就会出现上述症状。

    吕晓佩, http://www.100md.com