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冬令进补须防内火亢盛
http://www.100md.com 2007年12月14日 《中国中医药报》 第2847期
     冬季进补是我国几千年来用于防病强身的传统方法。寒冷的冬季,人体生理活动处于抑制状态,新陈代谢减慢,通过进补,可以使人体获得更多的能量,以滋养五脏,防御寒邪。然而,进补要因人而异,否则会引起“内火”亢盛,引发多种疾病。

    食补 食补要根据自己身体所需对症进食。若平素口干口渴、大便秘结、小便灼热、喜进冷食者,则多为阴虚内热体质,应食鸭肉、鹅肉、鳖、龟、藕、木耳等为宜;若平素肢凉怕冷、喜进热食,则多为阳虚体质,应食羊肉、狗肉、鸡肉等温热食物为宜。

    药补 俗话说:“药补不如食补”,“是药三分毒”。冬季药补,必须结合自己的体质和病情选用补益药,以免“虚不受补”。阴虚内热体质者可用较为平和的滋阴药物,如沙参、百合、女贞子、鸡子黄等;阳虚体质者可用温性的人参、黄芪、大枣、荔枝、枸杞子等药物。无论阴虚、阳虚,进补时都不宜过量。

    阴虚内热体质者若选用温热的补阳药物或食物,则使内热更盛,如心火内盛可出现心烦易怒、失眠、口干、口腔溃疡等;胃火内盛可出现多食善饥、上腹灼热不适、口干口苦等;肝火内盛可出现血压升高、头痛、头晕、耳鸣、眼干、烦躁易怒等。因此,即使是在寒冷的冬季,进补也有温热、寒凉之分,不能盲目进补。 (王锦蓉), 百拇医药