当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11519820
每天摄油38克  鞍山人吃油严重超标
http://www.100md.com 2007年12月16日 新华网
     新华网沈阳12月15日专电(记者王炳坤、陈光明)由辽宁省鞍山市疾病预防与控制中心近日发布的一份调查显示,鞍山人平均每天吃油38克。这一数量远远超出了科学标准,“吃油超标”可能引发健康问题。

    鞍山市疾控中心调查发现,吃油超标现象在不同人群中均很明显。有的家庭认为吃植物油健康,因此在用量上无所顾忌;有的家庭认为油多有营养,因此多放油;而一些饭店为了菜色好看、味道好,放油量超标更多。调查显示,鞍山人平均每天吃油高达38克。

    鞍山市疾控中心专家指出,科学标准下每人每天的油脂摄入量不应超过25克。一旦油脂摄入超标,则会导致肥胖、糖尿病、高血脂症、动脉硬化等慢性疾病。

    医生指出,虽然植物油脂与荤油相比更为健康,但是其脂肪含量同样会被身体吸收,对人体造成危害。因此人们在饮食时要控制油量摄入,坚持食物多样化,合理饮食。, 百拇医药