合理安排饮食防止儿童肥胖

http://www.100md.com 2007年12月21日 《中国中医药报》 第2851期

     儿童肥胖已成为我国一个日益严峻的健康问题，肥胖儿童容易患上如糖尿病、高血压、高血脂症、肾病等成人病，也容易造成自卑、自闭等心理问题。

    控制儿童肥胖，首先要养成定时用餐习惯，可在两餐之间可以加餐一些低热量食物，如一袋奶或者一点水果。由于小儿正处于生长发育阶段，因此饮食必须均衡，各种营养素搭配合理，兼顾小儿基本的营养需要和生长发育的需要。

    其次，要控制孩子吃甜食、肥肉和油炸食品，以清淡为宜。蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质，富含优质蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、瘦肉、豆腐等。家长在给肥胖儿搭配膳食时，可以适当提高蛋白质含量，减少脂肪、糖的含量。(杨 贤)

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