好的进食环境对孩子有益
消化食物主要是依靠人体分泌足量的消化液，而良好的精神状态是人体分泌适宜消化液、创造“好胃口”的先决条件。
世界著名生理学家巴甫洛夫曾通过一个专门的装置做过这样的实验：在一个良好的环境里，将一块肉放到狗的面前，狗嘴里马上有唾液流出，胃液也不断分泌。在这时，突然在狗面前出现一个它平时最不欢迎的人，在实验装置上立即就可见到狗的唾液及胃液停止分泌了。实验告诉我们，消化液的分泌不但与提供的食品有关，还与进食者的情绪、精神状态有密切的关系。
其实，我们平时也有这样的经验，有些人在烦恼、情绪不佳时胃口很差，甚至什么也不想吃，原因与上面的道理是一样的。如果在孩子吃饭时大人吵架，或对孩子一边骂、一边打等，都会影响孩子消化液的分泌和胃口，不但影响食欲，也不利于消化，从而损害孩子的健康。
所以在吃饭时，家长要为孩子提供一个休闲、轻松的环境或播放一些令人愉快的音乐。如果有不开心的事情，也要等吃了饭以后再说，不要在吃饭前和吃饭时讲。, http://www.100md.com(上海市营养学会副理事长 主任医师 蒋家騉)
世界著名生理学家巴甫洛夫曾通过一个专门的装置做过这样的实验：在一个良好的环境里，将一块肉放到狗的面前，狗嘴里马上有唾液流出，胃液也不断分泌。在这时，突然在狗面前出现一个它平时最不欢迎的人，在实验装置上立即就可见到狗的唾液及胃液停止分泌了。实验告诉我们，消化液的分泌不但与提供的食品有关，还与进食者的情绪、精神状态有密切的关系。
其实，我们平时也有这样的经验，有些人在烦恼、情绪不佳时胃口很差，甚至什么也不想吃，原因与上面的道理是一样的。如果在孩子吃饭时大人吵架，或对孩子一边骂、一边打等，都会影响孩子消化液的分泌和胃口，不但影响食欲，也不利于消化，从而损害孩子的健康。
所以在吃饭时，家长要为孩子提供一个休闲、轻松的环境或播放一些令人愉快的音乐。如果有不开心的事情，也要等吃了饭以后再说，不要在吃饭前和吃饭时讲。, http://www.100md.com(上海市营养学会副理事长 主任医师 蒋家騉)