圣诞节食趣
每年的12月25日是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子，也即“圣诞节”。这是一个在欧美各国普遍盛行，并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的教徒们的盛大节日，同时也类似中国的春节，是每一个家庭聚会的大喜日子。节日期间，人们要在教堂举行隆重的宗教仪式，还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。
为了这个节日，西方许多家庭往往一进入12月就开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品。12月24日晚上，全家人一般都要相聚在一起吃圣诞晚餐。餐桌上的食品种类繁多，而其中最主要的一道菜就是传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。圣诞晚餐之后，人们还要上教堂报告佳音，并为唱诗班预备糖果点心等。
有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
在各个国家，过圣诞节的饮食习俗也是各有不同。澳大利亚人最爱傍晚时分一家老小或携亲伴友成群结队到餐馆去吃圣诞晚餐。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。生性浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香醉度圣诞。
在中国，如果你想过一个真正意义上的西式圣诞节，那么一定要选择圣诞的传统食品——火鸡。在各大超市或饭店花上一二百元就能购得一只烤制的火鸡，还包括洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜，红酒、蓝莓汁是必备的调料，有时还附带提供鸡肝汁、芥末汁、香草汁和水果汁。这种火鸡美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。文/丁海霞, http://www.100md.com
为了这个节日，西方许多家庭往往一进入12月就开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品。12月24日晚上，全家人一般都要相聚在一起吃圣诞晚餐。餐桌上的食品种类繁多，而其中最主要的一道菜就是传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。圣诞晚餐之后，人们还要上教堂报告佳音，并为唱诗班预备糖果点心等。
有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
在各个国家，过圣诞节的饮食习俗也是各有不同。澳大利亚人最爱傍晚时分一家老小或携亲伴友成群结队到餐馆去吃圣诞晚餐。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。生性浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香醉度圣诞。
在中国，如果你想过一个真正意义上的西式圣诞节，那么一定要选择圣诞的传统食品——火鸡。在各大超市或饭店花上一二百元就能购得一只烤制的火鸡，还包括洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜，红酒、蓝莓汁是必备的调料，有时还附带提供鸡肝汁、芥末汁、香草汁和水果汁。这种火鸡美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。文/丁海霞, http://www.100md.com