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糖尿病人的维生素功课
http://www.100md.com 2007年12月28日 《现代护理报》 2007.12.28
     功课一:益补多种维生素

    一般认为,维生素和微量元素似乎与糖尿病治疗没有什么关系。但最新研究证明,对于II型糖尿病人来说,每天服用多种维生素以及补充微量元素可以降低其受感染的机会。

    以近年国内报道的可辅助治疗糖尿病的酵母片为例,酵母片中含有丰富的B族维生素、氨基酸和微量元素铬,是一种营养补充剂。本药中所含的微量元素铬是糖代谢中一种酶的重要组成成分,也是分解蛋白质酶的组成成分,它还直接参与血糖水平的控制。铬对体内胰岛素有活化作用,且只能从食物中获取,但糖尿病人由于控制饮食,所以从食物中难以得到充足的铬。根据专家建议和临床观察证明,常服酵母片对糖尿病患者有很好的辅助治疗作用,而且无不良反应。

    功课二:

    慎补维生素C和E

    维生素C

    过去一般医生都认为,糖尿病患者宜服用维生素C作辅助治疗。原因是研究发现糖尿病人血液中所含的维生素C经常处于较低水平,认为要通过服用维生素C来提高血液中的维生素C含量。

    但一项研究证明,盲目补充维生素C是有害的。因为人体内的抗氧化剂防御系统是非常复杂的。当抗氧化剂(如维生素C)同自由基相互作用时,它们变成了必须被其他抗氧化剂解毒的前氧化剂。而这个解毒过程在糖尿病人身上发生得非常缓慢。在这种情况下,改变了结构的维生素C就会损害人体细胞。因此研究人员建议糖尿病患者可以多从食物中摄取维生素C,而不是直接补充维生素C药片。

    维生素E

    包括糖尿病在内的不少老年病患者,习惯服用维生素E作为辅助治疗。但有研究表明,血脂紊乱的老年病患者血清中的维生素A、维生素E含量呈明显增高状态。实际上,多数老年病患者无需补充维生素E,糖尿病并发高脂血症患者更不需要补充维生素E。老年病医生观察到,血脂较高的老年人如果额外补充维生素E,不但没有任何改善血脂的作用,还会出现胸闷、憋气、腹泻、血栓性静脉炎、乳腺增生等副作用。

    因此,老年糖尿病患者服用维生素E要权衡利弊,尤其是并发高脂血症的患者,还是不补充维生素E为好。

    (卫一鸣), http://www.100md.com