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睡前喝牛奶会得胆结石吗

     问:现在有两种关于睡前喝牛奶的说法,一种说是睡前正是钙通过肾脏排泄的高峰,且睡眠状态下尿液浓缩,钙通过肾脏较多易形成胆结石,所以睡前不宜喝牛奶;另一种是说,睡前喝一杯牛奶,胆汁便不会在胆囊内形成小晶体,也就减少了患结石的可能,同时还有助于睡眠。请问,以上两种说法,那种才是科学的?

    浙江读者 王某某

    答:睡前喝牛奶以后,牛奶中的钙可以缓慢吸收进入血液,整晚血钙水平保持稳定,可防止骨钙丢失引起的骨质疏松。人在睡眠后尿量减少,尿液浓缩,体内代谢的钙排入尿液中的钙盐(肾结石的主要成分)浓度增加,睡后2~3小时是钙进入尿液高峰。所以肾结石病人或肾结石治愈者睡前不宜喝牛奶。至于胆结石,因其成分并非钙盐,一般认为,胆结石的形成与进食牛奶的时间关系不大。(消化科 教授 龚经文)
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