进补不科学等于滥补
人体胃酸及其他消化液的分泌在冬季总是高于夏季。而且，冬季气温较低，散热快，人体要消耗更多的热量以保持体温恒定，所以在这个季节人们的食欲普遍变好，食量增大，对营养物质的消化吸收也相应提高。
冬季，人体精气内敛，体表肌肤致密，此时进补最易吸收藏纳，使五脏六腑在代谢消长过程中积累的精微物质转变为“肾精”贮藏起来，肾精足则元气充沛，既可“还本”又能“付息”。现代人不是老喊累老怀疑自己体“虚”吗？要是真的“虚”了，冬补倒是个好办法，“冬令进补开春打虎”嘛。
物以稀为贵，人们在选择补品时一般崇尚越贵越补，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱等食品，却有值得重视的食疗价值。凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
冬季进补应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。同时，虚症还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌多多益善，因为任何补药服用过量都有害。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
其实，无论中医还是西医，都认为健康就是机体保持动态平衡，不亏也不溢。进补说到底就是调理和调养，使之达到平衡状态。一个人的禀赋差别、饮食起居、劳动锻炼、情志修养等因素都能影响机体平衡，所以，寄希望于狠狠补一个冬季就能永葆健康是不现实的，建立科学的生活方式才是养生保健的关键。 (张凤敏), 百拇医药
冬季，人体精气内敛，体表肌肤致密，此时进补最易吸收藏纳，使五脏六腑在代谢消长过程中积累的精微物质转变为“肾精”贮藏起来，肾精足则元气充沛，既可“还本”又能“付息”。现代人不是老喊累老怀疑自己体“虚”吗？要是真的“虚”了，冬补倒是个好办法，“冬令进补开春打虎”嘛。
物以稀为贵，人们在选择补品时一般崇尚越贵越补，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱等食品，却有值得重视的食疗价值。凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
冬季进补应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。同时，虚症还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌多多益善，因为任何补药服用过量都有害。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
其实，无论中医还是西医，都认为健康就是机体保持动态平衡，不亏也不溢。进补说到底就是调理和调养，使之达到平衡状态。一个人的禀赋差别、饮食起居、劳动锻炼、情志修养等因素都能影响机体平衡，所以，寄希望于狠狠补一个冬季就能永葆健康是不现实的，建立科学的生活方式才是养生保健的关键。 (张凤敏), 百拇医药